Gastronomiques

L’excellence du terroir sublimée

Découvrez les tables gastronomiques des Hautes-Alpes, où les chefs passionnés transforment les produits du terroir en œuvres d’art. Des saveurs délicates de nos alpages à l’innovation des techniques modernes, chaque adresse est promesse d’une expérience sensorielle mémorable.

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L’Araignée Gourmande
Laragne-Montéglin
L’Araignée Gourmande
L’une des meilleures tables de la région, située en centre-ville de Laragne. Le chef, Thierry Chouin, vous fera déguster une cuisine de saison raffinée,…
TAÏGA - Comptoir Alpin
Le Monêtier-les-Bains
TAÏGA - Comptoir Alpin
TAÏGA – Comptoir Alpin, idéalement situé au cœur du Monêtier-les-Bains, vous accueille tout au long de la journée, du café matinal au dîner. Découvrez…
La Table de Paul
Crots
La Table de Paul
Le restaurant La Table de Paul vous accueille en terrasse ou à l’intérieur, dans sa salle climatisée. Découvrez une cuisine fraîche et créative, à…
L’Auberge du Choucas
Le Monêtier-les-Bains
L’Auberge du Choucas
Bâtisse construite vers 1650, avec salles voûtées et feux dans l’âtre.
La Sérafine
Veynes
La Sérafine
La Sérafine vous accueille dans sa jolie bâtisse du 18e siècle, suivant les saisons dans sa salle avec cheminée, la véranda ou le jardin…
Le Pasturier
Gap
Le Pasturier
Cuisine gourmande. Maître restaurateur depuis 2010. Cité dans le guide Gault et Millau 15/20 avec 3 toques Une suggestion le midi du mardi au…
La Maison Jaune
Gap
La Maison Jaune
Spécialités : cuisine familiale. Cuisine traditionnelle. Fruits et légumes bio, plats de saison.
Le Pêché Gourmand
Briançon
Le Pêché Gourmand
Découvrez une cuisine raffinée et renouvelée au grès des saisons où Sharon et Jimmy mettent en valeur les produits frais et régionaux.
Au Plaisir Ambré
Briançon
Au Plaisir Ambré
Chez Michaël Chassigneux, découvrez une cuisine généreuse et goûteuse, servie dans une ambiance conviviale, avec belle carte de vins et service discret .
La Table du Chazal
Le Monêtier-les-Bains
La Table du Chazal
Cuisine traditionnelle et gastronomique entièrement maison avec ses produits locaux et frais de saison.
Les Tables de Gaspard
Saint-Crépin
Les Tables de Gaspard
Situé au cœur du village du charmant village de Saint Crépin, les tables de Gaspard t’offre un cadre où l’histoire se mêle à l’excellence…
Les Olivades
Gap
Les Olivades
Une cuisine de saison, un lieu chaleureux. Notre restaurant vous accueille dans une ambiance moderne et chaleureuse, entre salles voûtées et terrasse ombragée avec…
La gourmandine
Tallard
La gourmandine
Cuisine gourmande de type  »Bistronomique », du  »fait maison » avec des produits de terroir, frais,de qualité, viandes, poissons avec traçabilité affichée. Cuisine de produits nobles…
Le Lieu - Restaurant semi-gastronomique
Les Orres
Le Lieu - Restaurant semi-gastronomique
Retrouvez nous au coeur du chef lieu des Orres, en terrasse ou dans une salle décorée avec soin, avec une vue imprenable sur la…
Les Chenets
Saint-Julien-en-Champsaur
Les Chenets
Une cuisine raffinée et gourmande préparée par le Chef Aurélien Ballester avec des produits frais et locaux.

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