La Joie de Vivre - Tavole Gourmandes
Claire cucina con prodotti freschi, locali e coltivati nel suo orto, certificati biologici da Ecocert... Le sue ricette raffinate e generose, le zuppe creative, la fonduta di spugnole e lo zabaione ai frutti rossi vi delizieranno, accompagnati da un'ampia selezione di vini biologici e succhi di frutta.
In qualsiasi momento della giornata, accanto al camino o in terrazza: uno spuntino, un pasto, una merenda pomeridiana… per una vera vacanza!
Accanto al fuoco scoppiettante: un pasto casalingo preparato con ingredienti biologici e locali.
Su una terrazza ombreggiata: un'abbondante insalata dell'orto, accompagnata da un bicchiere di vino biologico.
Al nostro tavolo gourmet, scoprirete l'autentica cucina preparata da una donna di montagna (la famiglia Pascallet a Névache da oltre 300 anni), utilizzando prodotti biologici, selvatici, naturali e di alta qualità, provenienti da produttori locali e con tracciabilità certificata Ecocert.
Il pane servito è biologico e spesso fatto in casa.
Chiudete gli occhi e lasciatevi trasportare dal profumo della fonduta di funghi spugnole di Claire.
Per gruppi (fino a 45 persone!): menù selezionati e personalizzati in base alle esigenze individuali (vegani, senza glutine, senza lattosio, kosher, ecc.), disponibili in qualsiasi momento, tutti i giorni dell'anno, su prenotazione.
Per le vostre feste o eventi, trasformiamo i vostri sogni in realtà: un menù gourmet o un barbecue in riva a un lago di montagna, un aperitivo attorno a un grande falò, una cena con musica dal vivo, una serata di racconti e molto altro.
Diteci cosa desiderate: faremo tutto il possibile per realizzarlo.
Mezza pensione con opzioni flessibili: a La Joie de Vivre, la mezza pensione può essere consumata a pranzo o a cena, a seconda delle vostre preferenze.
Dal 02/04 al 31/12/2026 ogni giorno.
Lingue parlate : francese, inglese, italiano, spagnolo e tedesco
- Assegno
- Bonifico bancario
- Buoni vacanza Connect
- Carta di credito
- Contanti
- Area giochi
- Ascensore
- Attrezzature per lo sviluppo sostenibile
- Babyfoot
- Balneoterapia
- Bar
- Biliardo
- Eliporto
- Fasciatoio
- Giardino
- Giochi da tavolo
- Mobili da giardino
- Parcheggio
- Parcheggio privato
- Parcheggio sorvegliato
- Riparo per biciclette o mountain bike
- Ristorante
- Sala d'animazione
- Sala di ricevimento
- Sala giochi
- Sauna
- Seggiolone
- Spa
- stazioni di ricarica per veicoli elettrici
- Terrazza
- Terreno ombreggiato
- Terreno recintato
- Toilette
- Trampolino elastico
- In prossimità di un itinerario GR
- In prossimità di una fermata di un mezzo di trasporto pubblico
- Fermata autobus a meno di 500 m
- Montagna
- Ai piedi delle piste
- Vista montagna
