PPAM
Un activo estratégico
Las plantas aromáticas, medicinales y de perfume (PPAM) están cobrando cada vez más importancia en el panorama agrícola y económico de los Hautes-Alpes. Impulsadas por los cambios climáticos, que están redefiniendo el panorama de la producción agrícola, representan una oportunidad para diversificarse y generar valor. En este contexto, la red local Végét’Alpes reúne a agricultores, recolectores, procesadores y distribuidores en torno a un mismo objetivo: estructurar y potenciar un sector sostenible.
Una regiónde alto potencial
Hoy en día, el sector de la PPAM se beneficia de una serie de ventajas específicas de la región: una rica biodiversidad, suelos bien conservados y una experiencia agrícola ya reconocida. Una reciente evaluación del sector reveló un importante potencial para el desarrollo de plantas alpinas destinadas a los mercados alimentario, cosmético e incluso de perfumería.
Végét’Alpes
una hoja de ruta común
Para apoyar este impulso, se ha elaborado una hoja de ruta conjunta. En ella se establecen las prioridades: mejorar la calidad y la trazabilidad de la producción, aumentar la transformación local, mejorar la comercialización, consolidar las salidas a la exportación y apoyar la investigación y el desarrollo. El objetivo es claro: hacer de los Altos Alpes una región de referencia para el sector de la PPAM.
Socios
El éxito del sector depende de la estrecha colaboración entre todos los agentes implicados. Los agricultores y recolectores locales, las empresas de transformación, los organismos de investigación y las autoridades locales son sólo algunos de los socios implicados. Juntos, contribuyen a crear sinergias económicas que aumentan el atractivo del departamento. Las empresas emblemáticas son Acanthis Laboratoire, Karandja, La Plantivore, Gayral-Reynier y Altiflore.
Programa Végét’Alpes
El sector agrícola y agroalimentario
en cifras
| VENTAS ANUALES | 200 920 K€ |
| CRECIMIENTO DE LAS VENTAS EN 10 AÑOS | + 46 % |
| PIB | 19 020 K€ |
| VARIACIÓN DEL PIB EN 10 AÑOS | + 58 % |
PIB = Producto Interior Bruto / Fuente: INSEE
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