PPAM
Un activo estratégico
Las plantas perfumadas, aromáticas y medicinales (PPAM) desempeñan un papel cada vez más importante en el paisaje agrícola y económico de los Altos Alpes. Impulsados por el cambio climático, que está barajando de nuevo las cartas de la producción agrícola, representan una oportunidad para diversificar y crear valor. En este contexto, la red local Végét’Alpes reúne a agricultores, recolectores, transformadores y distribuidores en torno a una única ambición: estructurar y desarrollar una industria sostenible.
Una regiónde alto potencial
Hoy en día, el sector de la PPAM se beneficia de una serie de ventajas específicas de la región: una rica biodiversidad, suelos bien conservados y una experiencia agrícola ya reconocida. Una reciente evaluación del sector reveló un importante potencial para el desarrollo de plantas alpinas destinadas a los mercados alimentario, cosmético e incluso de perfumería.
Végét’Alpes
una hoja de ruta común
Para apoyar este impulso, se ha elaborado una hoja de ruta conjunta. En ella se establecen las prioridades: mejorar la calidad y la trazabilidad de la producción, aumentar la transformación local, mejorar la comercialización, consolidar las salidas a la exportación y apoyar la investigación y el desarrollo. El objetivo es claro: hacer de los Altos Alpes una región de referencia para el sector de la PPAM.
Socios
El éxito del sector depende de la estrecha colaboración entre todos los agentes implicados. Los agricultores y recolectores locales, las empresas de transformación, los organismos de investigación y las autoridades locales son sólo algunos de los socios implicados. Juntos, contribuyen a crear sinergias económicas que aumentan el atractivo del departamento. Las empresas emblemáticas son Acanthis Laboratoire, Karandja, La Plantivore, Gayral-Reynier y Altiflore.
Programa Végét’Alpes
El sector agrícola y agroalimentario
en cifras
| VENTAS ANUALES | 200 920 K€ |
| CRECIMIENTO DE LAS VENTAS EN 10 AÑOS | + 46 % |
| PIB | 19 020 K€ |
| VARIACIÓN DEL PIB EN 10 AÑOS | + 58 % |
PIB = Producto Interior Bruto / Fuente: INSEE
Ver también
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