Huertos excepcionales
Una inmersión en el corazón de un referente agrícola en plena renovación
Ahora que se están recogiendo los últimos frutos en los huertos de los Hautes-Alpes, es hora de hacer balance de uno de los verdaderos motores del departamento. Y las cifras son impresionantes: con casi 600 hectáreas de cultivos, 283 explotaciones y el equivalente a 4.900 empleos a tiempo completo, la fruticultura local funciona a pleno rendimiento. Cada año se recogen nada menos que 70 000 toneladas de manzanas y 11 000 toneladas de peras.
Pero ni se te ocurra dormirte en los laureles. En menos de diez años, se han replantado por completo más de 300 hectáreas de huertos. ¿El objetivo? Aumentar el rendimiento, modernizar los huertos y, sobre todo, escalonar las cosechas para poder ofrecer fruta local durante más tiempo al año.
La Golden, la estrella indiscutible… ¡pero no es la única, ni mucho menos!
Si hay una reina en nuestros huertos, esa es la Golden. Gracias al aire puro de las alturas y a los cambios de temperatura entre el día y la noche, aquí luce un bonito «mejilla rosada» que la hace única. De hecho, es la única manzana de Francia que cuenta tanto con el sello «Label Rouge» como con una Indicación Geográfica Protegida (IGP).
Pero el huerto de los Altos Alpes esconde una increíble biodiversidad gastronómica. En cuanto a las manzanas, la muy dulce Gala y la tardía Fuji conviven con la ácida Granny Smith, la Reinette gris (perfecta para hornear) o incluso las recién llegadas como la Story y la Swing, reinas del cultivo ecológico y sostenible, que completan la oferta. Sin olvidar las variedades tradicionales y antiguas, como la Pomme de Moisson o la Calville, que vuelven a cobrar protagonismo cada año en el Mercado de frutas antiguas de Orpierre.
¡Las peras tampoco se quedan atrás! La William’s, que se deshace en la boca y es muy aromática, lleva la voz cantante junto a la Comice, la precoz Guyot, la Conférence o la moderna Qtee®. Y para los amantes de la historia local, variedades antiguas y míticas como la Crémésine (apodada la «Gloutte de Gap») o la Sarteau siguen siendo el orgullo de la zona.
¿Cuál es el secreto de este éxito?
Una combinación natural inigualable: agua pura, frescor nocturno, altitud y más de 300 días de sol al año. Una receta mágica que le da a nuestra fruta un sabor sencillamente excepcional.
Colores de otoño
La montaña se tiñe de colores otoñales. Desde el rojo intenso de los árboles de hoja caduca hasta el dorado del alerce, la naturaleza ofrece un espectáculo tan magnífico como efímero. Mientras las cimas empiezan a cubrirse de un ligero manto blanco, creando un sutil contraste, las setas aportan su toque de color al sotobosque.
Desde el suelo hasta el cielo, la montaña se revela como una obra de arte que solo dura un instante.
¿Cuándo es? Es ahora mismo.
Mercado de frutas antiguas
Manzanas, peras y… higos
Bajo la sombra de los acantilados de Orpierre, muy conocidos entre los escaladores, se celebra el Mercado de Frutas Antiguas de Todos los Santos. Da gusto pasear por este pequeño y pintoresco pueblecito con aire provenzal.
Los puestos de fruta de los huertos, frutos secos y otros productos locales se van sucediendo por las callejuelas. Hay talleres y demostraciones para descubrir técnicas tradicionales: la poda de regeneración de los árboles frutales, el prensado de zumos a la antigua usanza y la elaboración de «pistoles» con la Cofradía de los Pistoliers de Trescléoux.
Gracias a que hay muchos viveristas, puedes comprar plantones de variedades antiguas de manzanos, perales y otros árboles frutales para darle un toque especial a tu jardín. A mediodía, una gran mesa acoge a los comensales para disfrutar de la tradicional sopa de espelta. Te recomendamos encarecidamente que reserves.
En esta 24.ª edición, la protagonista será la higuera. Estoy deseando descubrir todas sus variantes.
¡Nos vemos el sábado 24 de octubre!
Halloween
Unas vacaciones de miedo en los Hautes-Alpes
Ahora que se acercaHalloween, brujas, fantasmas y espíritus malignos salen de las tinieblas para apoderarse de los Hautes-Alpes.
Invitamos a grandes y pequeños a sumergirse en el mundo del terror.
En el Dévoluy, ¿quién se atreverá a entrar en el túnel donde fantasmas, brujas, zombis y otros personajes macabros te dan una bienvenida escalofriante?
¿Encontrarán los peques el camino de vuelta en el laberinto? ¿Llegarán a tiempo a la Zombie Party?
A Montgenèvre, la aventura, la creatividad y la diversión se mezclan para ofrecerte una experiencia inmersiva. Decoraciones, sorpresas, un ambiente misterioso y actividades participativas convertirán la estación en un auténtico parque de atracciones para todos los amantes de Halloween.
Terruños de altura
¡Una colaboración que se toma al pie de la letra lo que dice el terreno!
Desde los estudios hasta las ferias agrícolas, RCF Alpes-Provence y la Agencia de Desarrollo de los Hautes-Alpes mantienen una colaboración que no se limita a hablar del territorio: ¡le da la palabra!
Con su programa «Terroirs d’altitude», RCF Alpes-Provence da la palabra regularmente a los productores, artesanos y personas que dan vida a los Hautes-Alpes. Una colaboración con la Agencia de Desarrollo que, este otoño, se va al campo: cuatro programas en directo, en pleno corazón de las ferias agrícolas del departamento.
Después de los «Rencontres Paysannes» de Saint-Léger-les-Mélèzes, los micrófonos se dirigieron a La Chapelle-en-Valgaudemar el pasado 4 de octubre para la tradicional Feria de la Cabra. Y aunque la feria ya haya pasado, ¡la comida de cabra sigue siendo todo un éxito! Esta especialidad culinaria sigue siendo la estrella en los restaurantes del Champsaur y del Valgaudemar durante todo el mes de octubre.
Próximas paradas : el mercado de frutas antiguas de Orpierre, el 24 de octubre, y luego las «Pépites agricoles» de La Bâtie-Neuve, del 20 al 22 de noviembre.
El compromiso de la radio va más allá de estas citas sobre el terreno. Durante todo el año, organiza un montón de encuentros, explora nuevos temas y da visibilidad a las iniciativas de los Altos Alpes. Al frente del programa «Terroirs d’altitude», Suzan Tokgoz y Sylvain Roux dan vida a esta colaboración en cada episodio. ¡Y eso sí que se merece un momento ante el micrófono!
Gran carrera de montaña de
Serre-Ponçon
Una organización muy bien organizada
¡Antes del gran día, hay un montón de actividad por todas partes! Este año, hay una novedad en el lago: se está montando un pueblo con marcas de equipamiento, productos locales y actividades para dar la bienvenida a los participantes y a sus familias. En las laderas y crestas de los alrededores, los señalizadores se ponen manos a la obra y se organizan los avituallamientos.
Se rumorea entre bastidores que incluso tienen unas recetitas que preparan allí mismo, para nuestro mayor disfrute.La acogida es muy cálida, la buena comida se confirma en los avituallamientos con productos bien elegidos y generosas raciones, y el entusiasmo de los voluntarios te da un empujón cuando las piernas empiezan a fallar.
El recorrido está bien señalizado, los paisajes son impresionantes, se corre de noche y las sensaciones se multiplican por diez.
En el pueblo, habrá música, conciertos y actividades para toda la familia. Lo tienes todo para pasarlo genial con el deporte y para los que te acompañen.
¡Me voy a apuntar otra vez para el año que viene!
Feria de los pavos de Lagrand
La feria más antigua de los Hautes-Alpes
Desde hace casi ocho siglos, los vecinos de Buëch se reúnen el 9 de septiembre para la feria del pavo. Al principio, allí se compraba aves de corral para las fiestas de fin de año.
Hoy en día también se ha convertido en una cita dedicada a la artesanía y a los productos locales y regionales que se exponen. Por la tarde, visita guiada por el pueblo a cargo de los «Amigos del Patrimonio de Lagrand» y un viaje al pasado con un pan horneado en el horno comunitario del pueblo.
La feria de pavos de Lagrand marca así el inicio de la temporada de ferias y mercados de otoño en los Hautes-Alpes. Es la ocasión perfecta para sumergirte en esta nueva estación que se abre ante nosotros, con sus colores, sus aromas y su frescura tan característicos.
La Aiguillette del Lauzet
Un camino hacia las cimas
Aferrada a las paredes de la Aiguillette du Lauzet, entre el puerto de Lautaret y Le Monêtier-les-Bains, esta vía ferrata te ofrece uno de los miradores más bonitos de los Hautes-Alpes. A lo largo de las cornisas y los tramos verticales, el paisaje rocoso, que recuerda a las Dolomitas, se abre hacia las cumbres y los glaciares del macizo de Écrins.
Con una dificultad de PD (poco difícil), la vía ferrata no presenta grandes dificultades técnicas, pero su extensión la convierte en una auténtica excursión de montaña: 900 m de desnivel positivo y entre 6 y 7 horas en total, incluyendo el trayecto de ida y vuelta. El recorrido equipado en sí mismo dura unas 2 o 3 horas y no tiene salida de emergencia.
En la cima, a 2.611 m de altitud, las vistas merecen todo el esfuerzo: los Agneaux, la Barre des Écrins y el Ailefroide se adivinan en el horizonte. Para alargar la experiencia, el camino de vuelta se puede hacer por el puerto de l’Aiguillette y el valle de l’Alpe du Lauzet, con los Cerces y el Grand Galibier como telón de fondo.
Salida: Pont de l’Alpe, en la D1091
Época recomendada: desde finales de junio hasta finales de septiembre
Nivel: PD (poco difícil), se recomienda estar en buena forma física
Puestos reservados
Antes de que acabe la temporada
Con un equipo del Club MY Hautes-Alpes, formado especialmente para la operación «cols réservés» del puerto de Izoard del 11 de agosto, nos fuimos a ver cómo estaba el ambiente.
Y… ¡es genial! Para todos los públicos: ciclistas experimentados, aficionados y aficionados ocasionales comparten el momento. En un ambiente simpático, acogedor y agradable, las charlas en los puntos de avituallamiento y degustación van a todo trapo.
¡Y para una salida especial, una invitada especial!
Este equipo improvisado ha salido a rodar en compañíade Aurélie Richard, medallista olímpica de esquí adaptado.
18, 19, 20 y 21 de agosto, y para terminar, el 6 de septiembre: otras cinco fechas para disfrutar de las subidas sin vehículos a motor.
Festivales para toda la familia
A lo largo de todo el año, las Hautes-Alpes invitan a las familias a disfrutar de momentos juntos en festivales pensados para los niños. Espectáculos, cuentos, teatro, música, talleres creativos o actividades al aire libre: estas citas dan rienda suelta a la curiosidad, el descubrimiento y la imaginación.
El programa de este verano:
- Festival Kids au sommet
, del 4 al 6 de agosto, Réallon - Festival familiar en Les Orres
, del 4 al 6 de agosto, Les Orres - Festival «L’Echo des mots»
, del 10 al 13 de agosto, en Pont-du-Fossé - Festival «Potes de Marmots»
, del 18 al 20 de agosto, en Guillestre
La pesca en los
Hautes-Alpes
Entre lagos y torrentes
Desde los impresionantes paisajes de los lagos de altura, los torrentes y los ríos alpinos hasta el gran lago de Serre-Ponçon, los Hautes-Alpes son un lugar excepcional para pescar.
Una actividad que atrae tanto a los aficionados a la pesca deportiva como a las familias que buscan momentos de complicidad y conexión con la naturaleza.
Desde muy pequeño, uno puede engancharse. Ese es el caso de Clovis Reynaud Onfray (Federación de Pesca de los Hautes-Alpes) se lleva la medalla de oro en el Campeonato de Francia para menores de 14 años.
Los pescadores encontrarán truchas fario, truchas arcoíris, salvelinos, cristivomers, lucios, percas o incluso pececillos, según el entorno. Para saber en tiempo real cómo están las condiciones de pesca, los caudales y el color del agua, la Federación de Pesca de los Hautes-Alpes ha instalado una red de cámaras web.
Natación de larga distancia
Todos en el mismo barco
La resistencia, la capacidad de adaptación al entorno, la gestión del esfuerzo y las técnicas de natación son cualidades imprescindibles para practicar la natación de larga distancia.
Tras una salida en grupo, hay que seguir un recorrido, balizado con boyas, que puede oscilar entre los 5 y los 25 km.
En Serre-Ponçon, los participantes de laprimera edición del Serre-Ponçon Swim Challenge pudieron ponerse a prueba en las pruebas de 12 km y 20 km. El número limitado de participantes, el acompañamiento específico en kayak, las embarcaciones de seguridad y la implicación del equipo organizador han permitido crear una experiencia de primera.
Desde la magia de la salida nocturna, a primera hora de la mañana, hasta la llegada de los últimos nadadores, la edición de 2026 ha confirmado la esencia de este evento: una travesía en aguas abiertas seria, exigente y muy bien organizada, en un entorno montañoso excepcional.
¡Nos vemos en 2027!
Ideas de senderismo
Velo cristalino en color fucsia
Es en la gigantesca huella que dejaron los glaciares de valles ya desaparecidos donde el circo glaciar de Gioberney acoge las aguas de la cascada del Voile de la Mariée.
En primavera, un parterre de rododendros da color a este entorno. Los lagos de Vallonpierre y del Lauzon completan el paisaje de los alrededores.
Si te apetece una parada gastronómica en las alturas, los refugios de Pigeonnier, Vallonpierre y Gioberney te esperan con los brazos abiertos. Desde allí parten varias rutas de senderismo, aptas para todos los niveles, que te permiten descubrir la belleza de los paisajes del Valgaudemar.
Centineros del tiempo
Descubriendo las fortalezas de la región de Briançon
Para garantizar la protección del reino de Francia, Luis XIV quiere convertir Briançon en una auténtica fortaleza de montaña. Bajo la dirección de Vauban, Asfeld y, posteriormente, del general Séré de Rivières, se construyeron fortificaciones aisladas que ocupaban todos los puntos más altos sobre la plaza fuerte de Briançon, lo que garantizaba la seguridad.
Centinelas de las alturas que dan testimonio de nuestra historia.
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