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Brasserie & tradition

Les tables authentiques des Hautes-Alpes

Hôtel le Rock Noir Le Monêtier les Bains

Pour une pause gourmande simple et chaleureuse, explorez les brasseries et restaurants traditionnels des Hautes-Alpes. Les plats généreux, préparés avec passion mettent à l’honneur les recettes d’antan et les produits locaux. Installez-vous, partagez un moment convivial et découvrez les saveurs réconfortantes qui font la richesse de notre terroir.

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Le Rustique
Briançon
Le Rustique
Cuisine traditionnelle et du terroir avec ses spécialités truites, planche du randonneur, fondue aux morilles, brochette médiévale…
Le Stabatio
Le Monêtier-les-Bains
Le Stabatio
Un hôtel, Le Monêtier, et son restaurant panoramique, Le Stabatio, vous accueillent toute l’année au cœur de la vallée de Serre Chevalier et vous…
Brise - Restaurant Spot de Kite/Wing
Crots
Brise - Restaurant Spot de Kite/Wing
Admirez la vue imprenable sur le lac de Serre-Ponçon au coucher du soleil ! Profitez de notre terrasse ombragée, dégustez des produits frais et…
Le Kiosque
L'Argentière-la-Bessée
Le Kiosque
Restaurant situé en centre-ville proposant une cuisine à plusieurs facettes : outre les galettes et crêpes, de nombreuses spécialités de montagne, de cuisine traditionnelle…
Mimi Resto  »Autour du  Four »
L'Argentière-la-Bessée
Mimi Resto  »Autour du Four »
Dans un cadre agréable, un seul menu qui change tous les jours en suivant les saisons. Pensez à réserver.
La casetta
Saint-Michel-de-Chaillol
La casetta
Situé au coeur des marrons, La Casetta est un restaurant familial où nous vous accueillons dans une ambiance simple, chaleureuse et conviviale.
O’Delices
Guillestre
O’Delices
Bienvenue au restaurant O’Délices. Au cœur du village de Guillestre dans les Hautes-Alpes, découvre notre cuisine authentique et traditionnelle.
Le Grand Rochebrune
Château-Ville-Vieille
Le Grand Rochebrune
Surplombé par un sommet mythique, le Rochebrune (3321m), tu peux venir savourer un menu auberge, une cuisine familiale simple et copieuse. Ici c’est du…
La Ferme des Alberts
Montgenèvre
La Ferme des Alberts
Ferme de production biologique (Label AB) à 1400 m d’altitude. Vente exclusivement sur le marché de Briançon toute l’année. Oeufs extra frais et légumes…
Ancelle
Le Chamois
Dans un cadre chaleureux, champêtre et bon enfant, Le Chamois vous propose une cuisine soignée et traditionnelle pour découvrir les spécialités locales (tourtons, le…
La Farandole du Goût
Embrun
La Farandole du Goût
Cuisine savoureuse et raffinée, produits frais et locaux, présentation élégante. Accueil souriant, ambiance agréable avec vue sur la cuisine.
Chalet de Serre Blanc
Briançon
Chalet de Serre Blanc
Depuis la terrasse ensoleillée la plus haute du domaine de Serre Chevalier Vallée, à 2200 mètres d’altitude, profitez d’une vue exceptionnelle sur le Pelvoux…
Auberge de la Tour
Saint-Pierre-d'Argençon
Auberge de la Tour
Cuisine colorée, de saison, élaborée à base de produits locaux. Plats 100% maison, bar créatif Mardi : Menu unique, soirée culturelle Vendredi soir &…
Restaurant Hôtel du Nord
Serres
Restaurant Hôtel du Nord
Les maîtres de maison, Alban et Suzanne vous accueillent autour d’une cuisine classique et régionale avec des mets simples, frais, savoureux et faits maison.
L’Equilibre
La Salle-les-Alpes
L’Equilibre
L’Équilibre vous accueille pendant toute la saison hiver et été, midi et soir 7j/7.

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