La Joie de Vivre - Gourmet-Tische

Zu jeder Tageszeit, vor dem Kamin oder auf der Terrasse: ein Snack, eine Mahlzeit, ein Imbiss... für einen echten Urlaub!

Vor einem knisternden Kaminfeuer können Sie eine hausgemachte Mahlzeit aus biologischen und lokalen Produkten zubereiten.

Auf einer schattigen Terrasse ein Feinschmeckerteller mit Salat aus dem Garten, reichlich garniert mit einem Glas Bio-Roséwein.

An unserem Feinschmeckertisch werden Sie eine authentische Küche entdecken, die von einer Frau aus den Bergen (der Familie Pascallet in Névache seit über 300 Jahren) mit hochwertigen, wilden, natürlichen und biologischen Produkten aus kurzen Kreisläufen zubereitet wird, die eine von Ecocert kontrollierte Rückverfolgbarkeit aufweisen.

Das servierte Brot ist biologisch und oft selbst gebacken.

Schließen Sie die Augen und lassen Sie sich von den Düften von Claires Morchelfondue mitreißen.

Für Gruppen (max. 45! : ausgewählte Menüs, die auf die Wünsche jedes Einzelnen abgestimmt sind (vegan, glutenfrei, laktosefrei, koscher...), zu jeder Uhrzeit und an jedem Tag des Jahres auf Reservierung.

Für Ihre Feste oder Veranstaltungen erfüllen wir Ihre Träume: Gourmetmenü oder Barbecue an einem Bergsee, Aperitif an einem großen Lagerfeuer, musikalisches Essen mit Musikern, Märchenabend, etc.

Teilen Sie uns Ihre Wünsche mit, wir werden alles tun, um sie zu erfüllen.

Halbpension in Freiheit: In La Joie de Vivre ist die Halbpension wahlweise mittags oder abends nach Ihrem Belieben ...