Un Brin Sauvage

Ludivine propose son menu du terroir haut-alpin :

-Soupe aux orties

-Gratin d’oreilles d’ânes

-Truite bio à l’achillée millefeuille

- Tardon d’agneau

- Archican de Crévoux

Et bien sûr, le délice de la cheffe

Vous pouvez aussi déguster :

des jus pressés à l’extracteur, smoothies, milkshakes, crema di caffè, chocolats italiens, glaces et crêpes, kéfirs, kombucha, chai, matcha latte.

Nos Pokés en Clarée : végétarien, crudivore, végan, montagnard ou local (agneau).

Choisissez votre accompagnement : quinoa, lentilles coco-curry, sarrasin, gratin d’oreilles d’ânes, etc., pour composer un beau mélange de saveurs, douceurs et croquant :

- Truite fumée et chèvre de Plampinet

- Poulet coco-gingembre

- Montagnard avec charcuterie et fromages locaux

- Terroir à l’agneau

- Crudivore, végétarien ou végan

Sur place ou à emporter.

Tous les dimanches : brunch. Tous les jours : planches apéritives à partir de 17 h.