Restauration
L'Araignée Gourmande
Une très bonne table en centre ville de Laragne. Cuisine de saison.
Un accueil de grande qualité et une table à ne pas manquer !
Restauration
L'Araignée Gourmande
L'une des meilleures tables de la région, située en centre ville de Laragne.
Le chef, Thierry Chouin, vous fera déguster une cuisine de saison raffinée, élaborée avec les produits locaux. Mickaëlle, son épouse, vous conseillera sur le choix des vins.
Des nouveautés viennent également agrémenter la carte.
Plats à emporter sur commande.
Equipe 100/100 laragnaise.
Pour la huitième année consécutive, l'Araignée Gourmande a obtenu le Bib Gourmand (Guide Michelin 2016, 2017, 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023) : Un Bib gourmand est un établissement proposant une cuisine de qualité ne dépassant pas 40€ (prix d'un repas hors boisson).
Prix de l'accueil Paca 2019 pour Mickaëlle et deux toques (13/20) au Gault Millau 2022.
Possibilité pour groupe sur menu unique.
Menu « Au fil de la saison » (35 €)
Mousseline de lieu/velouté « poireau/pomme de terre ».
Ou
Endives caramélisées/noix/samoussa au Bleu du Queyras.
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Pintade rôtie/choux rouge aux figues.
Ou
Suivant la pêche/crémée de marron/crémée de barbes de Saint Jacques.
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Les fromages d’ici.
(supplément menu 5€)
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Pomme/gelée de coing/sorbet Granny Smith.
Ou
Coco/passion…..
A la carte : l'entrée : 15 €, le plat : 22 €, le dessert : 10 €.
Menu « Lâchez prise » !!! (50 €)
Galette à la farine de blé noir/saumon fumé ici/Brousse de Laragne aux aromates.
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Veau : taillé dans la côte/légumes rôtis.
Jus aux Kumquats.
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Les fromages d’ici.
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Notre version du nougat glacé….
A la carte : l'entrée : 22 €, le plat : 32 €, le fromage :10 €, le dessert : 12 €.