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Brasserie & tradition

Les tables authentiques des Hautes-Alpes

Hôtel le Rock Noir Le Monêtier les Bains

Pour une pause gourmande simple et chaleureuse, explorez les brasseries et restaurants traditionnels des Hautes-Alpes. Les plats généreux, préparés avec passion mettent à l’honneur les recettes d’antan et les produits locaux. Installez-vous, partagez un moment convivial et découvrez les saveurs réconfortantes qui font la richesse de notre terroir.

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L’Ecrin de Suzette
Vallouise-Pelvoux
L’Ecrin de Suzette
Suzette vous accueille au sein de son écrin, au coin de la cheminée, dans une salle voutée typique de la Vallouise ou sur une…
Restaurant La Rotonde
Orcières
Restaurant La Rotonde
Au cœur de la station, venez découvrir le Restaurant La Rotonde qui vous propose le midi une restauration rapide avec tartiflette, burger montagnard, croque-monsieur…
Le Refuge de Basse Rua
Vars
Le Refuge de Basse Rua
Au cœur du Val d’Escreins, le Refuge de Basse Rua vous propose une restauration traditionnelle de qualité dans un cadre exceptionnel. Ouvert tout l’été…
La Collégiale
Briançon
La Collégiale
Découvrez notre terrasse mi ombragée mi ensoleillée au centre d’une magnifique place piétonne en face de l’église tricentenaire.
La maison du Moulin
Villar-d'Arêne
La maison du Moulin
Petit restaurant chaleureux, situé en pleine nature (accessible en 2 minutes à pied). Cuisine faite maison : simple, locale et savoureuse.
L’Aquisana
Le Monêtier-les-Bains
L’Aquisana
Restaurant traditionnel, avec spécialités montagnardes
Auberge du Château
Jarjayes
Auberge du Château
Tradition, terroir et convivialité. Une halte gourmande dans une ambiance chaleureuse. Cuisine mijotée et plats typiques des Hautes-Alpes à base de viandes et produits…
La Cantine de la Grave
La Grave
La Cantine de la Grave
Restaurant de cuisine traditionnelle et thaïlandaise. Thierry et Ping vous accueillent tous les jours sur leur terrasse panoramique, avec vue sur la Meije, loin…
La Durance
Saint-Clément-sur-Durance
La Durance
Dans une ambiance sportive et décontractée , profite de la belle terrasse avec vue sur la Durance et le stade de kayak! Cuisine décontractée…
Au Vialaou - Restaurant
Névache
Au Vialaou - Restaurant
Une cuisine traditionnelle, un plat du jour soigné à base de produits locaux : gigot d’agneau, soupes aux herbes sauvages, gratins et tartes salées,…
L’Estaminet
Serres
L’Estaminet
Au pied du rocher de la Pignolette, le bistrot privilégie les produits locaux et le chef cuisine aussi le poisson, qui sait la truite…
L’AdreTsse
Abriès-Ristolas
L’AdreTsse
Tu as envie de bien manger, et même très bien manger ?
La Chaise Longue
Savines-le-Lac
La Chaise Longue
Un moment de plaisir au bord du lac dans un cadre paradisiaque, une équipe aux petits soins, des plats savoureux à consonance franco-asiatique. La…
Le Regain
Guillestre
Le Regain
Spécialités locales, plats traditionnels, pizzas… il y en a pour tous les goûts !
Café Restaurant O Fourchat
Rosans
Café Restaurant O Fourchat
Près de la fontaine, Noëlle et Laurent vous accueillent sur leur terrasse avec le sommet du Fourchat en point de mire. Cyclistes, randonneurs,  »chasseurs…

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