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Brasserie & tradition

Les tables authentiques des Hautes-Alpes

Hôtel le Rock Noir Le Monêtier les Bains

Pour une pause gourmande simple et chaleureuse, explorez les brasseries et restaurants traditionnels des Hautes-Alpes. Les plats généreux, préparés avec passion mettent à l’honneur les recettes d’antan et les produits locaux. Installez-vous, partagez un moment convivial et découvrez les saveurs réconfortantes qui font la richesse de notre terroir.

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La Fougagno
Saint-Véran
La Fougagno
Au cœur du village, dans une maison traditionnelle, tu es accueilli midi et soir afin de déguster les produits de notre terroir. Tu pourras…
Restaurant BIO L’Asphodèle
Venterol
Restaurant BIO L’Asphodèle
L’Asphodèle vous propose de découvrir sa cuisine bio-végétarienne mettant à l’honneur le meilleur des légumes et des protéines végétales pour une alimentation légère et…
La petite fringale
Crévoux
La petite fringale
Dans le cadre somptueux de La Chalp, sur la route du tunnel du Parpaillon, La Petite Fringale vous accueille l’été au départ des randonnées…
Restaurant L’Establou
Superdévoluy
Restaurant L’Establou
Restaurant traditionnel et spécialités Ouvert midi et soir. Hiver et Été. Profitez de nos plats du jour, notre carte, nos menus et suggestions du…
La Forge
Châteauroux-les-Alpes
La Forge
Restaurateur depuis une vingtaine d’années, j’ai repris le Restaurant en avril 2017, ma volonté est de proposer une cuisine 100% faite maison à base…
La Brasserie du Casino Circus de Briançon
Briançon
La Brasserie du Casino Circus de Briançon
La Brasserie du Casino vous propose tout au long de l’année, une carte variée.
L’Ours Blanc
Molines-en-Queyras
L’Ours Blanc
Pam, Fred et toute l’équipe de l’Ours Blanc t’accueillent dans leur restaurant chaleureux et convivial, au pied des pistes de ski. Une carte avec…
Auberge de Marie
Saint-Bonnet-en-Champsaur
Auberge de Marie
Cuisine familiale et généreuse, avec formule du midi, à la carte le soir, des salades, des viandes, des moules, fondue et raclette, des desserts…
Le Kazdal
Briançon
Le Kazdal
Spécialité de burger, cuisine du monde, plat du jour, suggestion de saison, élaborés à partir de produits frais et de proximité.
Le Resto’Roul
Saint-Étienne-le-Laus
Le Resto’Roul
Le Restaurant qui vient à vous ! Traiteur et cuisine mobile. Le Resto’roul est une caravane qui fonctionne comme une cuisine ambulante. Un concept…
Bar restaurant Le Red Cap
Superdévoluy
Bar restaurant Le Red Cap
Pour un instant de convivialité et de détente, laissez-vous emporter par nos cocktails maison, nos vins chauds et nos bières dans un bar au…
Auberge la Grande Ferme
Saint-André-d'Embrun
Auberge la Grande Ferme
C’est dans un cadre authentique, en rive gauche de la Durance avec vue sur le lac de Serre-Ponçon et à proximité d’Embrun que nous…
Restaurant Le Champerus
Veynes
Restaurant Le Champerus
Restaurant de cuisine familiale et traditionnelle, des plats préparés avec des produits frais, sur place.
Restaurant Les Mélèzes
Villar-d'Arêne
Restaurant Les Mélèzes
Frederique & Denis vous accueillent au sein de leur restaurant, pour manger de délicieuses crêpes au sarazin ou bien de traditionnels plats du pays…
Café Restaurant O Fourchat
Rosans
Café Restaurant O Fourchat
Près de la fontaine, Noëlle et Laurent vous accueillent sur leur terrasse avec le sommet du Fourchat en point de mire. Cyclistes, randonneurs,  »chasseurs…

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