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Brasserie & tradition

Les tables authentiques des Hautes-Alpes

Hôtel le Rock Noir Le Monêtier les Bains

Pour une pause gourmande simple et chaleureuse, explorez les brasseries et restaurants traditionnels des Hautes-Alpes. Les plats généreux, préparés avec passion mettent à l’honneur les recettes d’antan et les produits locaux. Installez-vous, partagez un moment convivial et découvrez les saveurs réconfortantes qui font la richesse de notre terroir.

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Le Cytise
La Faurie
Le Cytise
Nicole vous accueille chaleureusement et vous propose sa cuisine familiale, traditionnelle et copieuse avec des produits du terroir de saison. Vous pourrez manger en…
Le Guilazur
Château-Ville-Vieille
Le Guilazur
Le Guilazur, c’est une cuisine familiale et une restauration soignée, le tout dans l’atmosphère détendue en salle, en terrasse, ou sous la tonnelle ombragée.
L’Etage
Briançon
L’Etage
Notre restaurant vous accueille dans son décor montagnard chaleureux, sur deux niveaux au cœur la Cité Vauban dans la Gargouille.
Le Chalet
La Joue du Loup
Le Chalet
Chalet restaurant avec cuisine soignée au pied des pistes.
Le Saint Roch
Puy-Saint-Vincent
Le Saint Roch
Bienvenue dans notre restaurant. Ici, les montagnes forment le décor et chaque repas est une fête dans l’assiette.
Echaillon 2200
La Salle-les-Alpes
Echaillon 2200
Le restaurant l’Echaillon est situé à côté de la piste des Fangeas sur le domaine skiable de Villeneuve.
Auberge des Gondoins
Champoléon
Auberge des Gondoins
Huguette vous invite à déguster un repas à la ferme à base de légumes du potager, viande de la ferme et spécialités locales (tourtons,…
Restaurant L’Establou
Superdévoluy
Restaurant L’Establou
Restaurant traditionnel et spécialités Ouvert midi et soir. Hiver et Été. Profitez de nos plats du jour, notre carte, nos menus et suggestions du…
L’Ours Blanc
Molines-en-Queyras
L’Ours Blanc
Pam, Fred et toute l’équipe de l’Ours Blanc t’accueillent dans leur restaurant chaleureux et convivial, au pied des pistes de ski. Une carte avec…
Le Cabanon, le p’tit resto de l’aérodrome
La Bâtie-Montsaléon
Le Cabanon, le p’tit resto de l’aérodrome
Entre ciel et montagnes, un petit resto convivial, où je cuisine chaque jour un menu unique, avec des produits frais, bio et/ou locaux.
Chez Camille
Guillestre
Chez Camille
Repas ouvrier et pâtisseries maison : ici, tout est préparé sur place, sans détour. Le soir, la salle se réserve pour les groupes et…
Auberge du Prieuré
Ventavon
Auberge du Prieuré
Sur la route des villages perchés, ce restaurant surplombe la vallée de la Durance et ses vergers. En cuisine, le chef propose du  »fait…
Le Ban de l’Ours
Saint-Maurice-en-Valgodemard
Le Ban de l’Ours
Découvrez une cuisine simple transmise de mère en fille et appréciez les plats mijotés auxquels seul le temps permet de révéler toute leur saveur….
L’Achillée Restaurant-Pizzeria-Coffee Shop
Névache
L’Achillée Restaurant-Pizzeria-Coffee Shop
BAR – RESTAURANT & MICRO – BOULANGERIE Accueil du café/croissant du matin à la dernière bière du soir ! Pizzas, petits plats maison, salades,…
Restaurant La Rotonde
Orcières
Restaurant La Rotonde
Au cœur de la station, venez découvrir le Restaurant La Rotonde qui vous propose le midi une restauration rapide avec tartiflette, burger montagnard, croque-monsieur…

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