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Brasserie & tradition

Les tables authentiques des Hautes-Alpes

Hôtel le Rock Noir Le Monêtier les Bains

Pour une pause gourmande simple et chaleureuse, explorez les brasseries et restaurants traditionnels des Hautes-Alpes. Les plats généreux, préparés avec passion mettent à l’honneur les recettes d’antan et les produits locaux. Installez-vous, partagez un moment convivial et découvrez les saveurs réconfortantes qui font la richesse de notre terroir.

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Refuge Napoléon
Vars
Refuge Napoléon
Dans un cadre qui vous invite à la contemplation et au repos, avec de nombreuses activités à proximité, Le Refuge vous accueille dans son…
Auberge le Val d’Oule
Valdoule
Auberge le Val d’Oule
Une vallée secrète ? C’est le Val d’Oule où Hélène vous concocte les plats du terroir dans son restaurant. Une grande table, une cuisine…
L’Alpin
Briançon
L’Alpin
Cuisine locale, maison et de saison, des produits de qualité toute l’année.
Bar restaurant Le Red Cap
Superdévoluy
Bar restaurant Le Red Cap
Pour un instant de convivialité et de détente, laissez-vous emporter par nos cocktails maison, nos vins chauds et nos bières dans un bar au…
Chez Barulo
Savines-le-Lac
Chez Barulo
Restaurant familial avec grande terrasse couverte - pizzas au feu de bois, garniture variée et copieuse - plats généreux - ambiance conviviale.
Chezoé
Briançon
Chezoé
Découvrez la cuisine de la cheffe Zoé à travers des assiettes gourmandes à partager, préparées avec de bons produits locaux et de saison
Le Mont Olan
La Chapelle-en-Valgaudémar
Le Mont Olan
Le Mont Olan vous invite à découvrir sa cuisine riche en saveurs à base de produits locaux. La carte est renouvelée avec les produits…
Restaurant La Maison de Catherine
Puy-Saint-Pierre
Restaurant La Maison de Catherine
Que vous soyez de passage ou résident, venez profiter du calme, charme et authenticité de la maison et de ses alentours autour d’un verre…
Brasserie l’Endroit
Orcières
Brasserie l’Endroit
Bar-Restaurant-Brasserie et Crêperie de Montagne, situé au pied des pistes. Spécialités de Montagne, Viandes Grillées, Salades, Pizzas et Burgers Maison, Crêpes, Gaufres, Glaces et…
La Chouette
Risoul
La Chouette
Brasserie front de neige spécialité de montagne et pizzas au feu de bois.
Le Matefaim
Ceillac
Le Matefaim
Au menu : des spécialités régionales comme Le Matefaim, les oreilles d’ânes, la saucisse de choux, le délice du berger, les tourtons et les…
Pizz’Alpes
Embrun
Pizz’Alpes
Restaurant traditionnel, pizzeria, spécialités montagnardes (fondues et différents gratins) mais aussi spécialités locales. Pizza au feu de bois, formule du midi. Un service rapide…
Restaurant Les Hauts de Rosans
Rosans
Restaurant Les Hauts de Rosans
Installés sur la terrasse extérieure avec une belle vue sur les Baronnies provençales, ou dans l’intimité de la salle voutée, vous dégusterez une cuisine…
Traiteur de La Vallouise
Vallouise-Pelvoux
Traiteur de La Vallouise
Situé à l’entrée de Vallouise la casse, le Traiteur de la Vallouise vous propose une cuisine maison sur place ou à emporter, un savoir-faire…
La petite fringale
Crévoux
La petite fringale
Dans le cadre somptueux de La Chalp, sur la route du tunnel du Parpaillon, La Petite Fringale vous accueille l’été au départ des randonnées…

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