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Brasserie & tradition

Les tables authentiques des Hautes-Alpes

Hôtel le Rock Noir Le Monêtier les Bains

Pour une pause gourmande simple et chaleureuse, explorez les brasseries et restaurants traditionnels des Hautes-Alpes. Les plats généreux, préparés avec passion mettent à l’honneur les recettes d’antan et les produits locaux. Installez-vous, partagez un moment convivial et découvrez les saveurs réconfortantes qui font la richesse de notre terroir.

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Restaurant Les 3L
Embrun
Restaurant Les 3L
Dans une ambiance cosy, venez savourer notre cuisine, élaborée et soignée. Ici, on cuisine avec passion des produits frais, de saisons et locaux !…
Le Ristolas
Abriès-Ristolas
Le Ristolas
Benjamin et Tiphaine sont heureux de t’accueillir à leur table.
La Baïta du Loup
Saint-Véran
La Baïta du Loup
La salle, aménagée dans l’ancienne écurie de la maison, a conservé ses voûtes à l’italienne. Son plancher en pavé de bois de mélèze apporte…
Off Piste Serre Chevalier
La Salle-les-Alpes
Off Piste Serre Chevalier
Découvrez notre bar après-ski restaurant au pied des pistes. Ambiance festive, cuisine savoureuse et terrasse agréable hiver comme été.
Restaurant Les Mélèzes
Villar-d'Arêne
Restaurant Les Mélèzes
Frederique & Denis vous accueillent au sein de leur restaurant, pour manger de délicieuses crêpes au sarazin ou bien de traditionnels plats du pays…
Le Boulevard
Embrun
Le Boulevard
Cuisine faite maison avec des produits frais et du terroir
Le Refuge
Gap
Le Refuge
Spécialités de montagne : pierrades, fondues, potences…Oreilles d’ânes, ravioles aux morilles, tourtons… Repas de familles, banquets, anniversaires…. Salle climatisée.
Auberge le Val d’Oule
Valdoule
Auberge le Val d’Oule
Une vallée secrète ? C’est le Val d’Oule où Hélène vous concocte les plats du terroir dans son restaurant. Une grande table, une cuisine…
La casetta
Saint-Michel-de-Chaillol
La casetta
Situé au coeur des marrons, La Casetta est un restaurant familial où nous vous accueillons dans une ambiance simple, chaleureuse et conviviale.
Restaurant L’Establou
Superdévoluy
Restaurant L’Establou
Restaurant traditionnel et spécialités Ouvert midi et soir. Hiver et Été. Profitez de nos plats du jour, notre carte, nos menus et suggestions du…
Auberge de La Draye
Crots
Auberge de La Draye
Gîte… mais pas seulement : restaurant, pizzeria, bar, famille d’accueil, location de matériel, animations, micro-ferme pédagogique, à l’entrée de la forêt de Boscodon et…
Le Vi Aï Pi Altitude
Superdévoluy
Le Vi Aï Pi Altitude
Restaurant situé au cœur du domaine skiable et du bike park et au départ du télésiège de la Festoure vous offrant de grands espaces…
Le Hickory
Risoul
Le Hickory
Durant les saisons, le restaurant HICKORY est ouvert tous les jours.
La table de Val
Gap
La table de Val
Quand 3 filles travaillent ensemble, ça donne de belles assiettes servies avec le sourire dans un cadre chaleureux.Valentine, Aurélie et Laura vous proposent de…
Le Refuge de Basse Rua
Vars
Le Refuge de Basse Rua
Au cœur du Val d’Escreins, le Refuge de Basse Rua vous propose une restauration traditionnelle de qualité dans un cadre exceptionnel. Ouvert tout l’été…

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