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Brasserie & tradition

Les tables authentiques des Hautes-Alpes

Hôtel le Rock Noir Le Monêtier les Bains

Pour une pause gourmande simple et chaleureuse, explorez les brasseries et restaurants traditionnels des Hautes-Alpes. Les plats généreux, préparés avec passion mettent à l’honneur les recettes d’antan et les produits locaux. Installez-vous, partagez un moment convivial et découvrez les saveurs réconfortantes qui font la richesse de notre terroir.

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Aux Fagots
Ancelle
Aux Fagots
Spécialités montagnardes. Pizzas au feu de bois, sur place ou à emporter. Relais motard.
Tripa Chaoda
Le Monêtier-les-Bains
Tripa Chaoda
Au coeur du village, Amélie et Odile vous accueillent dans leur établissement.
Delicatessen
Laragne-Montéglin
Delicatessen
Au cœur de la cité près du château du XVIIème s.  »Delicatessen » propose une cuisine provençale composée de produits du terroir. De la couleur,…
Les Ecrins
Briançon
Les Ecrins
Restaurant face aux fortifications Vauban.
Le Hickory
Risoul
Le Hickory
Durant les saisons, le restaurant HICKORY est ouvert tous les jours.
Isabel
Montgenèvre
Isabel
Isabel, face aux pistes de Montgenèvre, vous charme avec son ambiance chaleureuse et sa cuisine italienne maison raffinée : pizzas, pâtes, tartares et desserts…
Restaurant  »Au Bonheur du Ventre »
Aspres-sur-Buëch
Restaurant  »Au Bonheur du Ventre »
Restaurant traditionnel à côté de l’Aérodrome, de la piscine et à proximité du camping.. Plats et desserts faits maison. Le midi, plat du jour…
L’Ecrin de Suzette
Vallouise-Pelvoux
L’Ecrin de Suzette
Suzette vous accueille au sein de son écrin, au coin de la cheminée, dans une salle voutée typique de la Vallouise ou sur une…
Restaurant Crêperie Chez Baptiste
La Grave
Restaurant Crêperie Chez Baptiste
Simplicité, saveur et quantité résume l’esprit de notre cuisine.Seul, en famille ou entre amis, venez retrouver dans un cadre chaleureux, une cuisine gouteuse et…
Le Pi Maï
La Salle-les-Alpes
Le Pi Maï
Le Pimai, situé au pied des Vallons de Cucumelle à 1985 mètres d’altitude, vous accueille tous les jours, de 9h30 à 17h, au soleil…
Le Cabanon, le p’tit resto de l’aérodrome
La Bâtie-Montsaléon
Le Cabanon, le p’tit resto de l’aérodrome
Entre ciel et montagnes, un petit resto convivial, où je cuisine chaque jour un menu unique, avec des produits frais, bio et/ou locaux.
Le Balcon de Théus
Théus
Le Balcon de Théus
Bistrot en terrasse. Si la vue coupe le souffle, les plats mettent en appétit ! Entièrement maison et concoctée avec des produits locaux, la…
La Table de Paul
Crots
La Table de Paul
Le restaurant La Table de Paul vous accueille en terrasse ou à l’intérieur, dans sa salle climatisée. Découvrez une cuisine fraîche et créative, à…
LE GORILLE 1850
Risoul
LE GORILLE 1850
Retrouvez nous sur le front de neige, accompagné d’une vue imprenable sur les pistes, pour savourer un bon moments autour d’une cuisine locale, chaleureuse…
La Manouille
La Salle-les-Alpes
La Manouille
La Manouille vous offre détente, convivialité, qualité des produits dans un cadre aux allures de chalet d’alpage ou d’une cave à vin. Dégustez :…

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