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Brasserie & tradition

Les tables authentiques des Hautes-Alpes

Hôtel le Rock Noir Le Monêtier les Bains

Pour une pause gourmande simple et chaleureuse, explorez les brasseries et restaurants traditionnels des Hautes-Alpes. Les plats généreux, préparés avec passion mettent à l’honneur les recettes d’antan et les produits locaux. Installez-vous, partagez un moment convivial et découvrez les saveurs réconfortantes qui font la richesse de notre terroir.

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Chez Nadège
La Roche-des-Arnauds
Chez Nadège
Nadège vous accueille dans un cadre agréable et chaleureux, et vous propose aussi bien des plats traditionnels que des idées culinaires innovantes. Venez vous…
Maison Melquiond
Saint-Chaffrey
Maison Melquiond
Maison Melquiond, sourire, boire et manger ! Concept  »chic et conviviale » unique à Serre Chevalier réunissant monde du sport et gastronomie.
Auberge la Grande Ferme
Saint-André-d'Embrun
Auberge la Grande Ferme
C’est dans un cadre authentique, en rive gauche de la Durance avec vue sur le lac de Serre-Ponçon et à proximité d’Embrun que nous…
Chez Camille
Guillestre
Chez Camille
Repas ouvrier et pâtisseries maison : ici, tout est préparé sur place, sans détour. Le soir, la salle se réserve pour les groupes et…
Refuge Napoléon
Vars
Refuge Napoléon
Dans un cadre qui vous invite à la contemplation et au repos, avec de nombreuses activités à proximité, Le Refuge vous accueille dans son…
La Tanière
Crévoux
La Tanière
Face au front de neige du domaine alpin, Bruno et toute l’équipe de La Tanière vous accueillent dans une ambiance chaleureuse, conviviale, familiale, hiver…
Le Balcon de Théus
Théus
Le Balcon de Théus
Bistrot en terrasse. Si la vue coupe le souffle, les plats mettent en appétit ! Entièrement maison et concoctée avec des produits locaux, la…
Le Ban de l’Ours
Saint-Maurice-en-Valgodemard
Le Ban de l’Ours
Découvrez une cuisine simple transmise de mère en fille et appréciez les plats mijotés auxquels seul le temps permet de révéler toute leur saveur….
Le Guilazur
Château-Ville-Vieille
Le Guilazur
Dominique et Jean-Louis te proposent une cuisine familiale et une restauration soignée, le tout dans l’atmosphère détendue de leur hôtel, en salle, en terrasse,…
LE SPOT GOURMAND
Risoul
LE SPOT GOURMAND
Le Spot Gourmand : Créez votre Paradis ! Le Spot Gourmand s’adapte à vous et à vos envies tout au long de la journée,…
L’Ours Blanc
Molines-en-Queyras
L’Ours Blanc
Pam, Fred et toute l’équipe de l’Ours Blanc t’accueillent dans leur restaurant chaleureux et convivial, au pied des pistes de ski. Une carte avec…
Le Resto’Roul
Saint-Étienne-le-Laus
Le Resto’Roul
Le Restaurant qui vient à vous ! Traiteur et cuisine mobile. Le Resto’roul est une caravane qui fonctionne comme une cuisine ambulante. Un concept…
La Petite Caserne
Névache
La Petite Caserne
Découvrez une cuisine traditionnelle avec des produits locaux, frais et de qualité ! Un lieu pour savourer de bons plats dans une ambiance chaleureuse,…
Les Bons Enfants
Arvieux
Les Bons Enfants
Cuisine familiale et traditionnelle.Uniquement le soir sur réservation.
Restaurant La Neyrette
Dévoluy
Restaurant La Neyrette
À la Neyrette, la cuisine est traditionnelle, les produits sont de région et en circuit-court. La truite pêchée dans notre vivier et la viande…

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