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Brasserie & tradition

Les tables authentiques des Hautes-Alpes

Hôtel le Rock Noir Le Monêtier les Bains

Pour une pause gourmande simple et chaleureuse, explorez les brasseries et restaurants traditionnels des Hautes-Alpes. Les plats généreux, préparés avec passion mettent à l’honneur les recettes d’antan et les produits locaux. Installez-vous, partagez un moment convivial et découvrez les saveurs réconfortantes qui font la richesse de notre terroir.

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Auberge de Marie
Saint-Bonnet-en-Champsaur
Auberge de Marie
Cuisine familiale et généreuse, avec formule du midi, à la carte le soir, des salades, des viandes, des moules, fondue et raclette, des desserts…
Le Bus
Crots
Le Bus
Le Restaurant Le Bus, lieu agréable, attachant et attrayant pour les grands comme pour les petits vous propose un plat du jour, des salades,…
Le Kiosque
L'Argentière-la-Bessée
Le Kiosque
Restaurant situé en centre-ville proposant une cuisine à plusieurs facettes : outre les galettes et crêpes, de nombreuses spécialités de montagne, de cuisine traditionnelle…
Camp de Base de la Monta - Restaurant
Abriès-Ristolas
Camp de Base de la Monta - Restaurant
Le camping propose une restauration authentique : les ingrédients au menu viennent pour la plupart de producteurs locaux. Cinq à six propositions quotidiennes répondront…
L’Étincelle
Dévoluy
L’Étincelle
Bar, restaurant, grillades au feu de bois. Carte revisitée avec encore plus de saveurs et de produits locaux achetés directement auprès des producteurs, nouvelle…
Auberge de la Méouge
Barret-sur-Méouge
Auberge de la Méouge
L’Auberge de Barret sur Méouge au cœur de la vallée de la Méouge vous propose un menu différent chaque semaine, une ardoise qui ravira…
D’ici et d’ailleurs, restaurant du camping Le Verger
Baratier
D’ici et d’ailleurs, restaurant du camping Le Verger
Restaurant traditionnel - Pizzeria - Salades - Cocktails - Glaces
Restaurant La Maison de Catherine
Puy-Saint-Pierre
Restaurant La Maison de Catherine
Que vous soyez de passage ou résident, venez profiter du calme, charme et authenticité de la maison et de ses alentours autour d’un verre…
Les 3 Ours
Risoul
Les 3 Ours
Restaurant Traditionnel - Crêperie - Spécialités Le restaurant Les 3 Ours vous accueille dans une ambiance chaleureuse ….
Chalet-hôtel du Gioberney
La Chapelle-en-Valgaudémar
Chalet-hôtel du Gioberney
Le restaurant, avec sa terrasse panoramique, propose une cuisine traditionnelle, riche en spécialités du Valgaudemar telles que les « oreilles d’ânes », les fameuses…
Ancelle
Le Chamois
Dans un cadre chaleureux, champêtre et bon enfant, Le Chamois vous propose une cuisine soignée et traditionnelle pour découvrir les spécialités locales (tourtons, le…
Le Spirit
Briançon
Le Spirit
Pour un plat près du poêle en hiver, sur la terrasse en été, ou un verre au coin lounge, l’équipe du Spirit vous accueille…
Le Gavroche
Briançon
Le Gavroche
Au cœur de la cité Vauban, le restaurant Le Gavroche vous accueille dans un cadre élégant et chaleureux.
La Farandole du Goût
Embrun
La Farandole du Goût
Cuisine savoureuse et raffinée, produits frais et locaux, présentation élégante. Accueil souriant, ambiance agréable avec vue sur la cuisine.
Le Graal Café
Montgenèvre
Le Graal Café
Le Graal Café vous accueil tous les jours en hiver comme en été. Ouvert toute l’année, c’est l’annexe de beaucoup de monde. Le matin…

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