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Brasserie & tradition

Les tables authentiques des Hautes-Alpes

Hôtel le Rock Noir Le Monêtier les Bains

Pour une pause gourmande simple et chaleureuse, explorez les brasseries et restaurants traditionnels des Hautes-Alpes. Les plats généreux, préparés avec passion mettent à l’honneur les recettes d’antan et les produits locaux. Installez-vous, partagez un moment convivial et découvrez les saveurs réconfortantes qui font la richesse de notre terroir.

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Brasserie l’Endroit
Orcières
Brasserie l’Endroit
Bar-Restaurant-Brasserie et Crêperie de Montagne, situé au pied des pistes. Spécialités de Montagne, Viandes Grillées, Salades, Pizzas et Burgers Maison, Crêpes, Gaufres, Glaces et…
Le Ban de l’Ours
Saint-Maurice-en-Valgodemard
Le Ban de l’Ours
Découvrez une cuisine simple transmise de mère en fille et appréciez les plats mijotés auxquels seul le temps permet de révéler toute leur saveur….
Le Hickory
Risoul
Le Hickory
Durant les saisons, le restaurant HICKORY est ouvert tous les jours.
Auberge du Prieuré
Ventavon
Auberge du Prieuré
Sur la route des villages perchés, ce restaurant surplombe la vallée de la Durance et ses vergers. En cuisine, le chef propose du  »fait…
Les Écrins
Ancelle
Les Écrins
Le restaurant Les Ecrins vous propose des plats traditionnels et familiaux ainsi que des spécialités de montagne cuisinés avec des produits locaux, le tout…
Le Guillestrin
Guillestre
Le Guillestrin
Envie de découvertes gustatives locales et traditionnelles dans un cadre chaleureux ?
Bar restaurant Le Red Cap
Superdévoluy
Bar restaurant Le Red Cap
Pour un instant de convivialité et de détente, laissez-vous emporter par nos cocktails maison, nos vins chauds et nos bières dans un bar au…
Le Cabanon, le p’tit resto de l’aérodrome
La Bâtie-Montsaléon
Le Cabanon, le p’tit resto de l’aérodrome
Entre ciel et montagnes, un petit resto convivial, où je cuisine chaque jour un menu unique, avec des produits frais, bio et/ou locaux.
Pizzéria du Château
Tallard
Pizzéria du Château
Restaurant très convivial situé dans une petite rue de la cité médiévale de Tallard. Le restaurant propose des pizzas cuites au feu de bois,…
Le Kazdal
Briançon
Le Kazdal
Spécialité de burger, cuisine du monde, plat du jour, suggestion de saison, élaborés à partir de produits frais et de proximité.
Restaurant Alp’Bar
La Grave
Restaurant Alp’Bar
Belle terrasse en bois, ombragée, exposée au sud, face à la Meije et à ses glaciers. La salle intérieure du restaurant est entièrement en…
L’Aigue Blanche
Saint-Véran
L’Aigue Blanche
Dans un lieu atypique, décoré avec goût viens déguster de délicieux plats copieux et très goûteux dans une ambiance apaisante (musique de fond, au…
Le Chazelay
La Salle-les-Alpes
Le Chazelay
Le Chazelay est un restaurant bar idéalement situé au pied du télésiège de la Casse du Bœuf, et doté d’une grande terrasse ensoleillée. Accessible…
La Collégiale
Briançon
La Collégiale
Découvrez notre terrasse mi ombragée mi ensoleillée au centre d’une magnifique place piétonne en face de l’église tricentenaire.
Restaurant Le Portail
Orpierre
Restaurant Le Portail
Sur la place du  »village qui grimpe », une agréable terrasse en bois invite à faire une pause rafraichissante. A la carte : salades, grillades,…

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