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Brasserie & tradition

Les tables authentiques des Hautes-Alpes

Hôtel le Rock Noir Le Monêtier les Bains

Pour une pause gourmande simple et chaleureuse, explorez les brasseries et restaurants traditionnels des Hautes-Alpes. Les plats généreux, préparés avec passion mettent à l’honneur les recettes d’antan et les produits locaux. Installez-vous, partagez un moment convivial et découvrez les saveurs réconfortantes qui font la richesse de notre terroir.

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L’Annexe -  Grand Hôtel & Spa Nuxe
Saint-Chaffrey
L’Annexe - Grand Hôtel & Spa Nuxe
Situé au pied de L’Hotel****, le restaurant L’Annexe propose un esprit brasserie, des plats montagnards, des produits frais et locaux et des goûters gourmands.
Restaurant - Les Peupliers
Baratier
Restaurant - Les Peupliers
À midi ou en soirée, au coin du feu ou sous un soleil estival, vous prendrez le temps de vivre des moments gourmands, en…
Brise - Restaurant Spot de Kite/Wing
Crots
Brise - Restaurant Spot de Kite/Wing
Admirez la vue imprenable sur le lac de Serre-Ponçon au coucher du soleil ! Profitez de notre terrasse ombragée, dégustez des produits frais et…
Le Kawa
Le Monêtier-les-Bains
Le Kawa
Le restaurant « Le Kawa » vous propose des spécialités montagnardes, une carte crêperie et une carte pizza. Salon de thé
La Petite Caserne
Névache
La Petite Caserne
Découvrez une cuisine traditionnelle avec des produits locaux, frais et de qualité ! Un lieu pour savourer de bons plats dans une ambiance chaleureuse,…
La Baïta du Loup
Saint-Véran
La Baïta du Loup
La salle, aménagée dans l’ancienne écurie de la maison, a conservé ses voûtes à l’italienne. Son plancher en pavé de bois de mélèze apporte…
Le Macumba
Crots
Le Macumba
Dans un cadre bucolique, en face de la plage de Chanterenne, le Macumba, restaurant - pizzeria vous accueille dans ses différentes ambiances : salle…
Café - Restaurant - Crêperie Les Glaciers
La Grave
Café - Restaurant - Crêperie Les Glaciers
Le plus ancien bistrot de La Grave, situé en plein centre du village, vous propose : café, boissons, restauration et crêpes, le tout en…
Auberge du Château
Valserres
Auberge du Château
Halte Gourmande au coeur des Hautes-Alpes ! Découvrez notre cuisine traditionnelle. Ambiance champêtre et chaleureuse avec une décoration d’objets et souvenirs de famille. Restaurant…
Maison L’Aiguille
Laye
Maison L’Aiguille
Guillaume offre une cuisine généreuse, gourmande, raffinée et locale. Produits locaux issus essentiellement de l’agriculture biologique. Un menu unique vous est proposé.
Le Compotier
Gap
Le Compotier
Le rendez-vous du salé-sucré Chaque jour la carte vous propose différentes assiettes  »suivant le marché ». Tartes salées et sucrées accompagnées d’une jolie salade. Pâtisseries…
L’Étincelle
Dévoluy
L’Étincelle
Bar, restaurant, grillades au feu de bois. Carte revisitée avec encore plus de saveurs et de produits locaux achetés directement auprès des producteurs, nouvelle…
Restaurant Les Hauts de Rosans
Rosans
Restaurant Les Hauts de Rosans
Installés sur la terrasse extérieure avec une belle vue sur les Baronnies provençales, ou dans l’intimité de la salle voutée, vous dégusterez une cuisine…
Le Refuge de Basse Rua
Vars
Le Refuge de Basse Rua
Au cœur du Val d’Escreins, le Refuge de Basse Rua vous propose une restauration traditionnelle de qualité dans un cadre exceptionnel. Ouvert tout l’été…
Restaurant La Meijette
La Grave
Restaurant La Meijette
Ouvert en ETE et AUTOMNE En ce lieu paisible de pleine verdure, on admire la vue sur la Meije et ses glaciers, sans vis…

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