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Brasserie & tradition

Les tables authentiques des Hautes-Alpes

Hôtel le Rock Noir Le Monêtier les Bains

Pour une pause gourmande simple et chaleureuse, explorez les brasseries et restaurants traditionnels des Hautes-Alpes. Les plats généreux, préparés avec passion mettent à l’honneur les recettes d’antan et les produits locaux. Installez-vous, partagez un moment convivial et découvrez les saveurs réconfortantes qui font la richesse de notre terroir.

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Le Vieux Pisteur
Superdévoluy
Le Vieux Pisteur
Situé à l’arrivée du télésiège du Jas. Bar, restaurant, crêperie. Beau panoramique sur la vallée.
La Casse Croûte
Vallouise-Pelvoux
La Casse Croûte
Bienvenue à la Casse Croûte Nous vous proposons de venir découvrir nos pizzas et burgers ainsi que nos salades, paninis, pâtes, desserts maison et…
Le Cellier des Moines - Restaurant de Boscodon
Crots
Le Cellier des Moines - Restaurant de Boscodon
 »Produits locaux & cuisine maison : viande bovine issue exclusivement de notre exploitation, cuisine aux herbes aromatiques de notre jardin, spécialités à l’ortie, plat…
Un Brin Sauvage
Névache
Un Brin Sauvage
Dans ce tout nouveau restaurant locavore, Ludivine cheffe Gault et Millau propose une cuisine Alpine saine et savoureuse, personnalisée selon vos besoins: végétarienne, sans…
Le Bô Bar
Aiguilles
Le Bô Bar
 »Quand tous sont fermés on est ouvert ! » Myrtille et Hugo te proposent une cuisine familiale mettant en avant les produits locaux.
Chezoé
Briançon
Chezoé
Découvrez la cuisine de la cheffe Zoé à travers des assiettes gourmandes à partager, préparées avec de bons produits locaux et de saison
Le Relax 1850
Vars
Le Relax 1850
Brasserie et pizzeria en front de neige du Point Show qui propose des plats frais et du fait maison. Ouvert de 08h00 à 23h00….
Restaurant - Les Peupliers
Baratier
Restaurant - Les Peupliers
À midi ou en soirée, au coin du feu ou sous un soleil estival, vous prendrez le temps de vivre des moments gourmands, en…
Ancelle
Le Chamois
Dans un cadre chaleureux, champêtre et bon enfant, Le Chamois vous propose une cuisine soignée et traditionnelle pour découvrir les spécialités locales (tourtons, le…
Chez Camille
Guillestre
Chez Camille
Repas ouvrier, pâtisseries gourmandes, le tout fait maison, bien sûr!! Le soir, sur réservation pour repas de groupe, location de salle …
La Trinité
Saint-Firmin
La Trinité
Une halte en toute simplicité, accueil sympathique et chaleureux au milieu des montagnes sur la Route Napoléon. Une restauration familiale, et des pizzas cuisinées…
Le Refuge
Gap
Le Refuge
Spécialités de montagne : pierrades, fondues, potences…Oreilles d’ânes, ravioles aux morilles, tourtons… Repas de familles, banquets, anniversaires…. Salle climatisée.
La Bergerie des Baniols
Orcières
La Bergerie des Baniols
Restaurant, Bar, Pizzas, crêpes et gaufres sucrées à 2000 m d’altitude. Il y en a pour tout les goûts : bol de soupe, planche…
Saint-Jacques-en-Valgodemard
Ferme Auberge Les Clarines
Élaboration des plats dans le respect de l’authenticité et la tradition de la région : oreilles d’ânes, ravioles, flouzons, tourtons, daube de bœuf, terrine…
La Chouette Gourmande
Orcières
La Chouette Gourmande
Envie de manger dans un lieu convivial et sur une terrasse ensoleillée entièrement rénovée ? Vous êtes au bon endroit ! Brasserie, snack, crêperie,…

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