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Brasserie & tradition

Les tables authentiques des Hautes-Alpes

Hôtel le Rock Noir Le Monêtier les Bains

Pour une pause gourmande simple et chaleureuse, explorez les brasseries et restaurants traditionnels des Hautes-Alpes. Les plats généreux, préparés avec passion mettent à l’honneur les recettes d’antan et les produits locaux. Installez-vous, partagez un moment convivial et découvrez les saveurs réconfortantes qui font la richesse de notre terroir.

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L’Edonai
Baratier
L’Edonai
Venez profiter d’un petit coin de nature, propice au calme et à la détente. Pizza au feu de bois, sur place ou à emporter….
Le Carpe Diem
Briançon
Le Carpe Diem
Cuisine semi-gastronomique et spécialités de montagne.
Le Pied Jaune
Ceillac
Le Pied Jaune
Tu seras accueilli dans un cadre chaleureux pour un repas à base de produits frais de saison. Nous privilégions les producteurs locaux et les…
Le Rustique
Briançon
Le Rustique
Cuisine traditionnelle et du terroir avec ses spécialités truites, planche du randonneur, fondue aux morilles, brochette médiévale…
Le Jamberoute
Arvieux
Le Jamberoute
Notre carte très variée avec des spécialités de montagne, un menu sympa au choix, des pizzas au feu de bois, un menu enfant, une…
Le Grand Tétras
Saint-Véran
Le Grand Tétras
Notre Chef te fera découvrir par de subtils mélanges de saveurs une cuisine généreuse et variée, alliant tradition du terroir et exotisme, présentée avec…
Auberge La Dormilhosa
Champcella
Auberge La Dormilhosa
La Dormilhosa est une auberge traditionnelle à l’entrée de la Vallée de Freissinières. Cuisine Traditionnelle avec des produits de saison, locaux et frais. Terrasse…
Chalet de Serre Blanc
Briançon
Chalet de Serre Blanc
Depuis la terrasse ensoleillée la plus haute du domaine de Serre Chevalier Vallée, à 2200 mètres d’altitude, profitez d’une vue exceptionnelle sur le Pelvoux…
L’EDEN LAC - Restaurant de l’hôtel Eden Lac
Savines-le-Lac
L’EDEN LAC - Restaurant de l’hôtel Eden Lac
L’hôtel-Restaurant de l’Eden Lac est situé entre Gap et Briançon, au bord du lac de Serre-Ponçon, à Savines-le-lac, un village inscrit au patrimoine du…
Auberge de Lagrand
Garde-Colombe
Auberge de Lagrand
A l’Auberge de Lagrand, Sonia Illy vous propose une cuisine locale avec des produits frais et issus de la cueillette, tout fait maison.. Le…
Bar restaurant Le Red Cap
Superdévoluy
Bar restaurant Le Red Cap
Pour un instant de convivialité et de détente, laissez-vous emporter par nos cocktails maison, nos vins chauds et nos bières dans un bar au…
La Cantina
La Salle-les-Alpes
La Cantina
Le Per et Noelle devient La Cantina ! Un restaurant Brasserie au pied des pistes sur la place de l’Aravet.
La Forge
Châteauroux-les-Alpes
La Forge
Restaurateur depuis une vingtaine d’années, j’ai repris le Restaurant en avril 2017, ma volonté est de proposer une cuisine 100% faite maison à base…
Le Floucat
Saint-Chaffrey
Le Floucat
De la ferme à la l’assiette. Restaurant de produits locaux et de saison.
L’Ours Blanc
Molines-en-Queyras
L’Ours Blanc
Pam, Fred et toute l’équipe de l’Ours Blanc t’accueillent dans leur restaurant chaleureux et convivial, au pied des pistes de ski. Une carte avec…

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