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Brasserie & tradition

Les tables authentiques des Hautes-Alpes

Hôtel le Rock Noir Le Monêtier les Bains

Pour une pause gourmande simple et chaleureuse, explorez les brasseries et restaurants traditionnels des Hautes-Alpes. Les plats généreux, préparés avec passion mettent à l’honneur les recettes d’antan et les produits locaux. Installez-vous, partagez un moment convivial et découvrez les saveurs réconfortantes qui font la richesse de notre terroir.

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Chalet-hôtel du Gioberney
La Chapelle-en-Valgaudémar
Chalet-hôtel du Gioberney
Le restaurant, avec sa terrasse panoramique, propose une cuisine traditionnelle, riche en spécialités du Valgaudemar telles que les « oreilles d’ânes », les fameuses…
Le Matefaim
Ceillac
Le Matefaim
Au menu : des spécialités régionales comme Le Matefaim, les oreilles d’ânes, la saucisse de choux, le délice du berger, les tourtons et les…
Le Croustifeuille
Orcières
Le Croustifeuille
Venez découvrir le Croustifeuille. Gabrielle saura vous accueillir chaleureusement sur une terrasse calme et ensoleillée le midi ou dans une ambiance plus conviviale le…
L’Ours Blanc
Molines-en-Queyras
L’Ours Blanc
Pam, Fred et toute l’équipe de l’Ours Blanc t’accueillent dans leur restaurant chaleureux et convivial, au pied des pistes de ski. Une carte avec…
Le Grand Rochebrune
Château-Ville-Vieille
Le Grand Rochebrune
Surplombé par un sommet mythique, le Rochebrune (3321m), tu peux venir savourer un menu auberge, une cuisine familiale simple et copieuse. Ici c’est du…
L’Ecrin de Suzette
Vallouise-Pelvoux
L’Ecrin de Suzette
Suzette vous accueille au sein de son écrin, au coin de la cheminée, dans une salle voutée typique de la Vallouise ou sur une…
Les 3 Ours
Risoul
Les 3 Ours
Restaurant Traditionnel - Crêperie - Spécialités Le restaurant Les 3 Ours vous accueille dans une ambiance chaleureuse ….
Auberge Le Vieux Chaillol
Saint-Michel-de-Chaillol
Auberge Le Vieux Chaillol
Cuisine traditionnelle, familiale, faite maison réalisée avec les produits de la vallée. Afin de pouvoir proposer une cuisine saine et naturelle, tout en restant…
Pizzéria du Château
Tallard
Pizzéria du Château
Restaurant très convivial situé dans une petite rue de la cité médiévale de Tallard. Le restaurant propose des pizzas cuites au feu de bois,…
Le Graal Café
Montgenèvre
Le Graal Café
Le Graal Café vous accueil tous les jours en hiver comme en été. Ouvert toute l’année, c’est l’annexe de beaucoup de monde. Le matin…
Restaurant L’Arc en Ciel
Garde-Colombe
Restaurant L’Arc en Ciel
A 5km au nord de Laragne-Montéglin, le restaurant vous accueille dans un cadre chaleureux. Notre cuisine traditionnelle, familiale et copieuse est réalisée avec des…
Ô Barak
La Fare-en-Champsaur
Ô Barak
Le Restaurant Ô Barak propose une cuisine réconfortante. Alors, on a eu envie de vous partager ça car la cuisine, ça se partage. Nous…
Restaurant Le Jardin – Hôtel Eden Lac à Savines-le-Lac
Savines-le-Lac
Restaurant Le Jardin – Hôtel Eden Lac à Savines-le-Lac
Restaurant avec vue sur le lac de Serre-Ponçon à Savines-le-Lac,le Jardin de l’Eden Lac propose une cuisine de saison dans un cadre panoramique entre…
Le Cabanon, le p’tit resto de l’aérodrome
La Bâtie-Montsaléon
Le Cabanon, le p’tit resto de l’aérodrome
Entre ciel et montagnes, un petit resto convivial, où je cuisine chaque jour un menu unique, avec des produits frais, bio et/ou locaux.
Restaurant Le Portail
Orpierre
Restaurant Le Portail
Sur la place du  »village qui grimpe », une agréable terrasse en bois invite à faire une pause rafraichissante. A la carte : salades, grillades,…

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