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Brasserie & tradition

Les tables authentiques des Hautes-Alpes

Hôtel le Rock Noir Le Monêtier les Bains

Pour une pause gourmande simple et chaleureuse, explorez les brasseries et restaurants traditionnels des Hautes-Alpes. Les plats généreux, préparés avec passion mettent à l’honneur les recettes d’antan et les produits locaux. Installez-vous, partagez un moment convivial et découvrez les saveurs réconfortantes qui font la richesse de notre terroir.

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Le P’tit Gourmet
Laragne-Montéglin
Le P’tit Gourmet
Installé sur la place de la fontaine, avec une terrasse à l’arrière ombragée l’été et au calme, nous cuisinons des produits maison et régionaux….
Le Gavroche
Briançon
Le Gavroche
Au cœur de la cité Vauban, le restaurant Le Gavroche vous accueille dans un cadre élégant et chaleureux.
Auberge du Château
Valserres
Auberge du Château
Halte Gourmande au coeur des Hautes-Alpes ! Découvrez notre cuisine traditionnelle. Ambiance champêtre et chaleureuse avec une décoration d’objets et souvenirs de famille. Restaurant…
Restaurant Port St Pierre Plage
Le Sauze-du-Lac
Restaurant Port St Pierre Plage
À deux pas de l’eau, notre restaurant est idéal pour une pause gourmande. Confortablement installés sur le nouveau mobilier de notre terrasse panoramique, découvrez…
L’Insolite
Eygliers
L’Insolite
Que ce soit pour un mariage inoubliable ou un anniversaire mémorable, un baptême joyeux ou toute autre célébration spéciale. L’insolite répond présent !
Restaurant l’Arpelin
Cervières
Restaurant l’Arpelin
À 1 745 m d’altitude, dans un cadre exceptionnel sur la route des Grandes Alpes et au pied du col de l’Izoard, l’auberge vous…
La Petite Caserne
Névache
La Petite Caserne
Découvrez une cuisine traditionnelle avec des produits locaux, frais et de qualité ! Un lieu pour savourer de bons plats dans une ambiance chaleureuse,…
Restaurant L’Establou
Superdévoluy
Restaurant L’Establou
Restaurant traditionnel et spécialités Ouvert midi et soir. Hiver et Été. Profitez de nos plats du jour, notre carte, nos menus et suggestions du…
Le Relais Ratier
Saint-Chaffrey
Le Relais Ratier
Au cœur du plateau de ratier, en famille ou entres amis, venez partager sa cuisine familiale traditionnelle et revisitée. Sur sa terrasse panoramique ou…
L’Écrin
Chorges
L’Écrin
L’Écrin vous accueille dans un cadre inédit, en bordure du lac. Prenez un verre ou dégustez un repas tout en contemplant le panorama apaisant…
L’Étincelle
Dévoluy
L’Étincelle
Bar, restaurant, grillades au feu de bois. Carte revisitée avec encore plus de saveurs et de produits locaux achetés directement auprès des producteurs, nouvelle…
La Paillote du lac
Le Sauze-du-Lac
La Paillote du lac
La Paillote du Lac, située au bord du lac de Serre-Ponçon, est un lieu de vie où l’on déguste des plats d’été savoureux à…
La Tanière
Crévoux
La Tanière
Face au front de neige du domaine alpin, Bruno et toute l’équipe de La Tanière vous accueillent dans une ambiance chaleureuse, conviviale, familiale, hiver…
La Potinière
Orcières
La Potinière
C’est le restaurant des « locaux », où l’on aime s’y retrouver et échanger autour d’un verre au comptoir. Cuisine traditionnelle : brochettes de…
L’Orsatus Bar
Orcières
L’Orsatus Bar
Restaurant situé au village d’Orcieres à 5km en dessous de la station Burgers (possibilité d’emporter), viandes, salades, assiette du Champsaur, menu enfant Pizzas (sur…

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