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Brasserie & tradition

Les tables authentiques des Hautes-Alpes

Hôtel le Rock Noir Le Monêtier les Bains

Pour une pause gourmande simple et chaleureuse, explorez les brasseries et restaurants traditionnels des Hautes-Alpes. Les plats généreux, préparés avec passion mettent à l’honneur les recettes d’antan et les produits locaux. Installez-vous, partagez un moment convivial et découvrez les saveurs réconfortantes qui font la richesse de notre terroir.

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Le Dahu
Superdévoluy
Le Dahu
Bar, restaurant, crêperie, glacier. Terrasse panoramique au pied des pistes.
Le Saint Roch
Puy-Saint-Vincent
Le Saint Roch
Bienvenue dans notre restaurant. Ici, les montagnes forment le décor et chaque repas est une fête dans l’assiette.
L’Etage
Briançon
L’Etage
Notre restaurant vous accueille dans son décor montagnard chaleureux, sur deux niveaux au cœur la Cité Vauban dans la Gargouille.
La Ferme des Alberts
Montgenèvre
La Ferme des Alberts
Ferme de production biologique (Label AB) à 1400 m d’altitude. Vente exclusivement sur le marché de Briançon toute l’année. Oeufs extra frais et légumes…
Auberge Saint Antoine
Vallouise-Pelvoux
Auberge Saint Antoine
La Table de l’Auberge Saint Antoine vous propose une cuisine maison élaborée à base de produits bruts travaillés sur place.
Dedans Dehors
Guillestre
Dedans Dehors
Alban mène la cadence dans ce restaurant situé au cœur du vieux village, près de l’église. Le restaurant t’accueille dans un décor illusoire, Dedans…
Chezoé
Briançon
Chezoé
Découvrez la cuisine de la cheffe Zoé à travers des assiettes gourmandes à partager, préparées avec de bons produits locaux et de saison
Le Pi Maï
La Salle-les-Alpes
Le Pi Maï
Le Pimai, situé au pied des Vallons de Cucumelle à 1985 mètres d’altitude, vous accueille tous les jours, de 9h30 à 17h, au soleil…
L’Aiglon - Le Grand Aigle Hôtel & spa
La Salle-les-Alpes
L’Aiglon - Le Grand Aigle Hôtel & spa
L’équipe de l’Aiglon vous accueille dans un décor chaleureux.
Restaurant La Meijette
La Grave
Restaurant La Meijette
Ouvert en ETE et AUTOMNE En ce lieu paisible de pleine verdure, on admire la vue sur la Meije et ses glaciers, sans vis…
Rocca Bianca
Saint-Véran
Rocca Bianca
Une belle terrasse, idéale pour profiter du soleil le midi ou pour boire un bon chocolat chaud à l’heure du goûter. Et pour le…
Restaurant Port St Pierre Plage
Le Sauze-du-Lac
Restaurant Port St Pierre Plage
À deux pas de l’eau, notre restaurant est idéal pour une pause gourmande. Confortablement installés sur le nouveau mobilier de notre terrasse panoramique, découvrez…
Traiteur de La Vallouise
Vallouise-Pelvoux
Traiteur de La Vallouise
Situé à l’entrée de Vallouise la casse, le Traiteur de la Vallouise vous propose une cuisine maison sur place ou à emporter, un savoir-faire…
Camp de Base de la Monta - Restaurant
Abriès-Ristolas
Camp de Base de la Monta - Restaurant
Le camping propose une restauration authentique : les ingrédients au menu viennent pour la plupart de producteurs locaux. Cinq à six propositions quotidiennes répondront…
Le Mélèzime
Briançon
Le Mélèzime
Cuisine créative, 100% maison et circuit court.

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