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Brasserie & tradition

Les tables authentiques des Hautes-Alpes

Hôtel le Rock Noir Le Monêtier les Bains

Pour une pause gourmande simple et chaleureuse, explorez les brasseries et restaurants traditionnels des Hautes-Alpes. Les plats généreux, préparés avec passion mettent à l’honneur les recettes d’antan et les produits locaux. Installez-vous, partagez un moment convivial et découvrez les saveurs réconfortantes qui font la richesse de notre terroir.

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L’ Écurie
Chorges
L’ Écurie
Restaurant traditionnel, fait maison Au cœur du village de Chorges.
La Cantina
La Salle-les-Alpes
La Cantina
Le Per et Noelle devient La Cantina ! Un restaurant Brasserie au pied des pistes sur la place de l’Aravet.
LE GORILLE 1850
Risoul
LE GORILLE 1850
Retrouvez nous sur le front de neige, accompagné d’une vue imprenable sur les pistes, pour savourer un bon moments autour d’une cuisine locale, chaleureuse…
Le Rustique
Briançon
Le Rustique
Cuisine traditionnelle et du terroir avec ses spécialités truites, planche du randonneur, fondue aux morilles, brochette médiévale…
La Tanière
Crévoux
La Tanière
Face au front de neige du domaine alpin, Bruno et toute l’équipe de La Tanière vous accueillent dans une ambiance chaleureuse, conviviale, familiale, hiver…
Hôtel Restaurant Spa La Robéyère
Embrun
Hôtel Restaurant Spa La Robéyère
Le restaurant de la Robéyère vous accueille toute la semaine pour découvrir une cuisine élégante et gourmande, résolument influencée par les produits du marché,…
Restaurant  »Au Bonheur du Ventre »
Aspres-sur-Buëch
Restaurant  »Au Bonheur du Ventre »
Restaurant traditionnel à côté de l’Aérodrome, de la piscine et à proximité du camping.. Plats et desserts faits maison. Le midi, plat du jour…
Restaurant Hôtel du Nord
Serres
Restaurant Hôtel du Nord
Les maîtres de maison, Alban et Suzanne vous accueillent autour d’une cuisine classique et régionale avec des mets simples, frais, savoureux et faits maison.
Chez Camille
Guillestre
Chez Camille
Repas ouvrier, pâtisseries gourmandes, le tout fait maison, bien sûr!! Le soir, sur réservation pour repas de groupe, location de salle …
Café de l’eau
Montgenèvre
Café de l’eau
Le Café de l’Eau est situé à Montgenèvre entre la France et l’Italie au cœur du domaine skiable de la Vialattea et accessible en…
La Baïta du Loup
Saint-Véran
La Baïta du Loup
La salle, aménagée dans l’ancienne écurie de la maison, a conservé ses voûtes à l’italienne. Son plancher en pavé de bois de mélèze apporte…
Le Chamois
Molines-en-Queyras
Le Chamois
Le chef Maurice et sa brigade œuvrent dans les cuisines depuis 28 ans, ce cuisinier passionné te fera partager sa cuisine régionale et gastronomique,…
Le Tilt
Gap
Le Tilt
Restauration traditionnelle maison
Chalet de Serre Blanc
Briançon
Chalet de Serre Blanc
Depuis la terrasse ensoleillée la plus haute du domaine de Serre Chevalier Vallée, à 2200 mètres d’altitude, profitez d’une vue exceptionnelle sur le Pelvoux…
Auberge Gaillard
La Motte-en-Champsaur
Auberge Gaillard
Cuisine préparée maison avec des produits frais de nos vallées, renouvelée à chaque repas où l’alliance des odeurs et des saveurs d’ici et d’ailleurs…

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