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Brasserie & tradition

Les tables authentiques des Hautes-Alpes

Hôtel le Rock Noir Le Monêtier les Bains

Pour une pause gourmande simple et chaleureuse, explorez les brasseries et restaurants traditionnels des Hautes-Alpes. Les plats généreux, préparés avec passion mettent à l’honneur les recettes d’antan et les produits locaux. Installez-vous, partagez un moment convivial et découvrez les saveurs réconfortantes qui font la richesse de notre terroir.

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Traiteur de La Vallouise
Vallouise-Pelvoux
Traiteur de La Vallouise
Situé à l’entrée de Vallouise la casse, le Traiteur de la Vallouise vous propose une cuisine maison sur place ou à emporter, un savoir-faire…
Echaillon 2200
La Salle-les-Alpes
Echaillon 2200
Le restaurant l’Echaillon est situé à côté de la piste des Fangeas sur le domaine skiable de Villeneuve.
Dedans Dehors
Guillestre
Dedans Dehors
Alban mène la cadence dans ce restaurant situé au cœur du vieux village, près de l’église. Le restaurant t’accueille dans un décor illusoire, Dedans…
Le Vi Aï Pi Altitude
Superdévoluy
Le Vi Aï Pi Altitude
Restaurant situé au cœur du domaine skiable et du bike park et au départ du télésiège de la Festoure vous offrant de grands espaces…
Refuge Napoléon
Vars
Refuge Napoléon
Dans un cadre qui vous invite à la contemplation et au repos, avec de nombreuses activités à proximité, Le Refuge vous accueille dans son…
Restaurant BIO L’Asphodèle
Venterol
Restaurant BIO L’Asphodèle
L’Asphodèle vous propose de découvrir sa cuisine bio-végétarienne mettant à l’honneur le meilleur des légumes et des protéines végétales pour une alimentation légère et…
Refuge du Col du Noyer
Dévoluy
Refuge du Col du Noyer
Bar restaurant, situé en haut du col du Noyer, ouvert toute la journée. Spécialités montagnardes, desserts maison. Produits locaux et souvenirs. Restaurant midi et…
Le Relais du Dévoluy
La Joue du Loup
Le Relais du Dévoluy
Le Relais vous accueille dans une ambiance conviviale et gourmande : Bar, brasserie, spécialités de montagne, pizzas, crêpes et gaufres. Accueil des groupes pour…
Restaurant Chez Pilou au pied des pistes
Abriès-Ristolas
Restaurant Chez Pilou au pied des pistes
Chez Pilou, tu trouveras toute une institution familiale pour te servir avec le sourire ! Attenant au camping, le restaurant te propose divers plats…
Les Fauvettes
Saint-Léger-les-Mélèzes
Les Fauvettes
Cuisine traditionnelle et familiale qui allie simplicité et authenticité. Spécialités du Champsaur et du Nord de la France. Vins aux différents cépages proposés à…
Chez les Papa’s
Aspres-sur-Buëch
Chez les Papa’s
Un restaurant, un bar, des chambres ! Bienvenu  »Chez les Papa’s » dans un cadre chaleureusement redécoré où des menus de qualités et des soirées…
Auberge Saint Antoine
Vallouise-Pelvoux
Auberge Saint Antoine
La Table de l’Auberge Saint Antoine vous propose une cuisine maison élaborée à base de produits bruts travaillés sur place.
Le Chazelay
La Salle-les-Alpes
Le Chazelay
Le Chazelay est un restaurant bar idéalement situé au pied du télésiège de la Casse du Bœuf, et doté d’une grande terrasse ensoleillée. Accessible…
Le Val des Sources
Saint-Maurice-en-Valgodemard
Le Val des Sources
Depuis 1965, la famille Gueydan vous accueille dans ce restaurant où la tradition culinaire est le maître-mot. Cuisine de marché, chaque jour renouvelée. Du…
La Table de Nany
Vallouise-Pelvoux
La Table de Nany
Le restaurant La Table de Nany vous propose ses spécialités montagnardes et locales. Queyraflette, boîte chaude, oreilles d’âne maison, les jailles, à ne pas…

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