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Brasserie & tradition

Les tables authentiques des Hautes-Alpes

Hôtel le Rock Noir Le Monêtier les Bains

Pour une pause gourmande simple et chaleureuse, explorez les brasseries et restaurants traditionnels des Hautes-Alpes. Les plats généreux, préparés avec passion mettent à l’honneur les recettes d’antan et les produits locaux. Installez-vous, partagez un moment convivial et découvrez les saveurs réconfortantes qui font la richesse de notre terroir.

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Le Carpe Diem
Briançon
Le Carpe Diem
Cuisine semi-gastronomique et spécialités de montagne.
Le Resto’ Rond
Savines-le-Lac
Le Resto’ Rond
Nous travaillons à l’ardoise une carte mêlant viandes et poissons, ardoise évolutive au gré des saisons et des produits. Capacité d’accueil de 25 couverts…
La Cantine de la Grave
La Grave
La Cantine de la Grave
Restaurant de cuisine traditionnelle et thaïlandaise. Thierry et Ping vous accueillent tous les jours sur leur terrasse panoramique, avec vue sur la Meije, loin…
Auberge Gaillard
La Motte-en-Champsaur
Auberge Gaillard
Cuisine préparée maison avec des produits frais de nos vallées, renouvelée à chaque repas où l’alliance des odeurs et des saveurs d’ici et d’ailleurs…
Le Bô Bar
Aiguilles
Le Bô Bar
 »Quand tous sont fermés on est ouvert ! » Myrtille et Hugo te proposent une cuisine familiale mettant en avant les produits locaux.
Restaurant  »La Source »
Saint-Pierre-d'Argençon
Restaurant  »La Source »
Le restaurant propose des petits déjeuners, du thé/café avec des gâteaux faits maison et des plats cuisinés faits maison fraîchement préparés. Plat sans gluten…
Le Clot du Rocher
Ancelle
Le Clot du Rocher
L’équipe du Clot vous accueille dans une ambiance familiale et conviviale dans un cadre chaleureusement montagnard avec une cuisine généreuse, traditionnelle et faite maison…
O Patou
La Joue du Loup
O Patou
Restaurant de montagne à l’ambiance conviviale et familiale, tenu par une famille, situé au cœur de la Joue du Loup. L’établissement accueille une clientèle…
Auberge de Marie
Saint-Bonnet-en-Champsaur
Auberge de Marie
Cuisine familiale et généreuse, avec formule du midi, à la carte le soir, des salades, des viandes, des moules, fondue et raclette, des desserts…
L’Etage
Briançon
L’Etage
Notre restaurant vous accueille dans son décor montagnard chaleureux, sur deux niveaux au cœur la Cité Vauban dans la Gargouille.
La Fougagno
Saint-Véran
La Fougagno
Au cœur du village, dans une maison traditionnelle, tu es accueilli midi et soir afin de déguster les produits de notre terroir. Tu pourras…
Hôtel Restaurant Lacour
Eygliers
Hôtel Restaurant Lacour
La bonne adresse à Eygliers gare ! La brasserie Lacour te propose une cuisine traditionnelle et des pizzas italiennes à la Fior di latte…
Maison Melquiond
Saint-Chaffrey
Maison Melquiond
Maison Melquiond, sourire, boire et manger ! Concept  »chic et conviviale » unique à Serre Chevalier réunissant monde du sport et gastronomie.
L’Avalanche
Risoul
L’Avalanche
Restaurant crêperie spécialités montagnardes tartines gratinées salle de restaurant extérieure chauffée
Les Ecrins
Briançon
Les Ecrins
Restaurant face aux fortifications Vauban.

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