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Brasserie & tradition

Les tables authentiques des Hautes-Alpes

Hôtel le Rock Noir Le Monêtier les Bains

Pour une pause gourmande simple et chaleureuse, explorez les brasseries et restaurants traditionnels des Hautes-Alpes. Les plats généreux, préparés avec passion mettent à l’honneur les recettes d’antan et les produits locaux. Installez-vous, partagez un moment convivial et découvrez les saveurs réconfortantes qui font la richesse de notre terroir.

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Restaurant de l’hôtel Les Alpins
Saint-Julien-en-Beauchêne
Restaurant de l’hôtel Les Alpins
Aux Alpins, c’est Marielle qui est aux fourneaux. Sa cuisine lui ressemble, ensoleillée, authentique et sans manières. Cuisine avec des produits frais, selon l’inspiration…
Chezoé
Briançon
Chezoé
Découvrez la cuisine de la cheffe Zoé à travers des assiettes gourmandes à partager, préparées avec de bons produits locaux et de saison
Pizz’Alpes
Embrun
Pizz’Alpes
Restaurant traditionnel, pizzeria, spécialités montagnardes (fondues et différents gratins) mais aussi spécialités locales. Pizza au feu de bois, formule du midi. Un service rapide…
Le Chamois
Molines-en-Queyras
Le Chamois
Le chef Maurice et sa brigade œuvrent dans les cuisines depuis 28 ans, ce cuisinier passionné te fera partager sa cuisine régionale et gastronomique,…
La Courtine
Montmaur
La Courtine
De passage au Château de Montmaur ? Passez un moment convivial au cœur du village de Montmaur à La Courtine, le restaurant du Château.
La table de Val
Gap
La table de Val
Quand 3 filles travaillent ensemble, ça donne de belles assiettes servies avec le sourire dans un cadre chaleureux.Valentine, Aurélie et Laura vous proposent de…
Le Resto’Roul
Saint-Étienne-le-Laus
Le Resto’Roul
Le Restaurant qui vient à vous ! Traiteur et cuisine mobile. Le Resto’roul est une caravane qui fonctionne comme une cuisine ambulante. Un concept…
Le Chalet des Cimes
Abriès-Ristolas
Le Chalet des Cimes
Notre équipe te propose tout au long de l’année ses services de restauration.
Le Refuge de Basse Rua
Vars
Le Refuge de Basse Rua
Au cœur du Val d’Escreins, le Refuge de Basse Rua vous propose une restauration traditionnelle de qualité dans un cadre exceptionnel. Ouvert tout l’été…
Auberge La Dormilhosa
Champcella
Auberge La Dormilhosa
La Dormilhosa est une auberge traditionnelle à l’entrée de la Vallée de Freissinières. Cuisine Traditionnelle avec des produits de saison, locaux et frais. Terrasse…
Le Chazelay
La Salle-les-Alpes
Le Chazelay
Le Chazelay est un restaurant bar idéalement situé au pied du télésiège de la Casse du Bœuf, et doté d’une grande terrasse ensoleillée. Accessible…
La maison du Moulin
Villar-d'Arêne
La maison du Moulin
Petit restaurant chaleureux, situé en pleine nature (accessible en 2 minutes à pied). Cuisine faite maison : simple, locale et savoureuse.
Le Stabatio
Le Monêtier-les-Bains
Le Stabatio
Un hôtel, Le Monêtier, et son restaurant panoramique, Le Stabatio, vous accueillent toute l’année au cœur de la vallée de Serre Chevalier et vous…
O’Delices
Guillestre
O’Delices
Bienvenue au restaurant O’Délices. Au cœur du village de Guillestre dans les Hautes-Alpes, découvre notre cuisine authentique et traditionnelle.
Le Mélèzime
Briançon
Le Mélèzime
Cuisine créative, 100% maison et circuit court.

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