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Brasserie & tradition

Les tables authentiques des Hautes-Alpes

Hôtel le Rock Noir Le Monêtier les Bains

Pour une pause gourmande simple et chaleureuse, explorez les brasseries et restaurants traditionnels des Hautes-Alpes. Les plats généreux, préparés avec passion mettent à l’honneur les recettes d’antan et les produits locaux. Installez-vous, partagez un moment convivial et découvrez les saveurs réconfortantes qui font la richesse de notre terroir.

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La Pastorale
La Salle-les-Alpes
La Pastorale
Au coin du feu, dans un cadre chaleureux, accueillant et typiquement montagnard.
La Fougagno
Saint-Véran
La Fougagno
Au cœur du village, dans une maison traditionnelle, tu es accueilli midi et soir afin de déguster les produits de notre terroir. Tu pourras…
La petite fringale
Crévoux
La petite fringale
Dans le cadre somptueux de La Chalp, sur la route du tunnel du Parpaillon, La Petite Fringale vous accueille l’été au départ des randonnées…
Le Pied Jaune
Ceillac
Le Pied Jaune
Tu seras accueilli dans un cadre chaleureux pour un repas à base de produits frais de saison. Nous privilégions les producteurs locaux et les…
Auberge des 2 Vallées
Val Buëch-Méouge
Auberge des 2 Vallées
L’Auberge des 2 vallées vous accueille sur la place du village de Châteauneuf-de-Chabre, aux portes des Gorges de la Méouge, site Natura 2000. Ambiance…
Le Chamois
Molines-en-Queyras
Le Chamois
Le chef Maurice et sa brigade œuvrent dans les cuisines depuis 28 ans, ce cuisinier passionné te fera partager sa cuisine régionale et gastronomique,…
Restaurant de l’hôtel Les Alpins
Saint-Julien-en-Beauchêne
Restaurant de l’hôtel Les Alpins
Aux Alpins, c’est Marielle qui est aux fourneaux. Sa cuisine lui ressemble, ensoleillée, authentique et sans manières. Cuisine avec des produits frais, selon l’inspiration…
Auberge de La Draye
Crots
Auberge de La Draye
Gîte… mais pas seulement : restaurant, pizzeria, bar, famille d’accueil, location de matériel, animations, micro-ferme pédagogique, à l’entrée de la forêt de Boscodon et…
O’Delices
Guillestre
O’Delices
Bienvenue au restaurant O’Délices. Au cœur du village de Guillestre dans les Hautes-Alpes, découvre notre cuisine authentique et traditionnelle.
La Marmotte
Orcières
La Marmotte
Restaurant et Moutain Snack La Marmotte, au pied des pistes !
Auberge la Grande Ferme
Saint-André-d'Embrun
Auberge la Grande Ferme
C’est dans un cadre authentique, en rive gauche de la Durance avec vue sur le lac de Serre-Ponçon et à proximité d’Embrun que nous…
Auberge des Gondoins
Champoléon
Auberge des Gondoins
Huguette vous invite à déguster un repas à la ferme à base de légumes du potager, viande de la ferme et spécialités locales (tourtons,…
Restaurant de l’hôtellerie Notre-Dame-du-Laus
Saint-Étienne-le-Laus
Restaurant de l’hôtellerie Notre-Dame-du-Laus
Le restaurant de ’hôtellerie Notre-Dame-du-Laus est situé au coeur du sanctuaire Notre-Dame-du-Laus à Saint-Etienne-Le-Laus. Le restaurant a une capacité totale de 540 places. Il…
Restaurant La Meijette
La Grave
Restaurant La Meijette
Ouvert en ETE et AUTOMNE En ce lieu paisible de pleine verdure, on admire la vue sur la Meije et ses glaciers, sans vis…
La Cantine
Baratier
La Cantine
Ne vous fiez pas au nom qui laisse penser que vous serez sur une table plus simple ! Bien au contraire, le midi les…

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