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Brasserie & tradition

Les tables authentiques des Hautes-Alpes

Hôtel le Rock Noir Le Monêtier les Bains

Pour une pause gourmande simple et chaleureuse, explorez les brasseries et restaurants traditionnels des Hautes-Alpes. Les plats généreux, préparés avec passion mettent à l’honneur les recettes d’antan et les produits locaux. Installez-vous, partagez un moment convivial et découvrez les saveurs réconfortantes qui font la richesse de notre terroir.

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La Bolée
Guillestre
La Bolée
Jean-Marc, notre restaurateur à la Bolée, t’accueille toute l’année dans son restaurant dont la carte n’a d’égal que la qualité de son cadre. Il…
Refuge de La Monta
Abriès-Ristolas
Refuge de La Monta
Les racines familiales d’Olivier et d’Alexis sont ici, à La Monta. Personne de mieux placé qu’eux ne peut te faire partager l’amour qu’ils ont…
La petite fringale
Crévoux
La petite fringale
Dans le cadre somptueux de La Chalp, sur la route du tunnel du Parpaillon, La Petite Fringale vous accueille l’été au départ des randonnées…
L’Ourson
Orcières
L’Ourson
L’Ourson, c’est l’un des premiers restaurants de la station. Cuisine traditionnelle maison, ambiance familiale, produits locaux. Plat du jour tous les midis !
Café du Commerce
Serres
Café du Commerce
Au carrefour des axes vers les Baronnies et le Dévoluy, le café sera une halte appréciée. Au marché du samedi, un petit noir au…
La Chouette
Risoul
La Chouette
Brasserie front de neige spécialité de montagne et pizzas au feu de bois.
Grillades du chef
Veynes
Grillades du chef
L’équipe des Grillades du chef vous proposent plusieurs variétés de grillades inspirées de la culture arménienne ainsi que des accompagnements fait maison. Vous avez…
Tom Rider
Puy-Saint-Vincent
Tom Rider
Restaurant. Point chaud, pain, viennoiserie, snack, presse, épicerie, charcuterie, crèmerie, produits régionaux
Le 1854
Vars
Le 1854
Le feu de bois comme signature, une cuisine du terroir 100 % maison, soignée et généreuse. Viandes et produits sélectionnés avec soin selon arrivages….
Restaurant Les Terrasses
Laragne-Montéglin
Restaurant Les Terrasses
Idéalement situé au cœur de Laragne-Montéglin, le restaurant rénové vous accueille dans un cadre et un parc mêlant charme et convivialité. Le chef-cuisinier un…
Le Spirit
Briançon
Le Spirit
Pour un plat près du poêle en hiver, sur la terrasse en été, ou un verre au coin lounge, l’équipe du Spirit vous accueille…
Laiterie du Col Bayard
Laye
Laiterie du Col Bayard
Un restaurant et un magasin dédiés aux fromages, dans une ancienne ferme réhabilitée. Lieu incontournable pour tous les amoureux du fromage. Les spécialités de…
La Table du Cairn
Le Monêtier-les-Bains
La Table du Cairn
Cuisine de raison et de passion à base de produits frais, de saison et locaux. La table du Cairn vous accueille pour un véritable…
Brasserie L’Oasis
Rosans
Brasserie L’Oasis
L’Oasis mérite bien son nom : une halte gourmande et rafraîchissante au bord du plan d’eau de Pigerolles.
La Table de Paul
Crots
La Table de Paul
Le restaurant La Table de Paul vous accueille en terrasse ou à l’intérieur, dans sa salle climatisée. Découvrez une cuisine fraîche et créative, à…

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