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Brasserie & tradition

Les tables authentiques des Hautes-Alpes

Hôtel le Rock Noir Le Monêtier les Bains

Pour une pause gourmande simple et chaleureuse, explorez les brasseries et restaurants traditionnels des Hautes-Alpes. Les plats généreux, préparés avec passion mettent à l’honneur les recettes d’antan et les produits locaux. Installez-vous, partagez un moment convivial et découvrez les saveurs réconfortantes qui font la richesse de notre terroir.

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Le Tilt
Gap
Le Tilt
Restauration traditionnelle maison
Restaurant La Boucherie
Gap
Restaurant La Boucherie
Concept la table pierrade ® Thématique grillades de viande. Eté : Salades estivales et Carpaccios, cocktails Hiver : Plats Mijotés Traditionnels
L’Alpin
Briançon
L’Alpin
Cuisine locale, maison et de saison, des produits de qualité toute l’année.
Restaurant Port St Pierre Plage
Le Sauze-du-Lac
Restaurant Port St Pierre Plage
À deux pas de l’eau, notre restaurant est idéal pour une pause gourmande. Confortablement installés sur le nouveau mobilier de notre terrasse panoramique, découvrez…
Le 1854
Vars
Le 1854
Le feu de bois comme signature, une cuisine du terroir 100 % maison, soignée et généreuse. Viandes et produits sélectionnés avec soin selon arrivages….
Café de l’eau
Montgenèvre
Café de l’eau
Le Café de l’Eau est situé à Montgenèvre entre la France et l’Italie au cœur du domaine skiable de la Vialattea et accessible en…
Auberge des 2 Vallées
Val Buëch-Méouge
Auberge des 2 Vallées
L’Auberge des 2 vallées vous accueille sur la place du village de Châteauneuf-de-Chabre, aux portes des Gorges de la Méouge, site Natura 2000. Ambiance…
Au Vialaou - Restaurant
Névache
Au Vialaou - Restaurant
Une cuisine traditionnelle, un plat du jour soigné à base de produits locaux : gigot d’agneau, soupes aux herbes sauvages, gratins et tartes salées,…
Tripa Chaoda
Le Monêtier-les-Bains
Tripa Chaoda
Au coeur du village, Amélie et Odile vous accueillent dans leur établissement.
L’Orsatus Bar
Orcières
L’Orsatus Bar
Restaurant situé au village d’Orcieres à 5km en dessous de la station Burgers (possibilité d’emporter), viandes, salades, assiette du Champsaur, menu enfant Pizzas (sur…
Restaurant - Hôtel de la Poste
Espinasses
Restaurant - Hôtel de la Poste
Venez dégustez nos spécialités en découvrant notre carte du terroir et ses spécialités.
L’Alpine Truck
Gap
L’Alpine Truck
Dans son beau truck vintage, Julien prépare plats de la semaine, street food, desserts et sa fameuse collection de cookies. Une guinguette pour votre…
Restaurant Au Panorama
Rousset-Serre-Ponçon
Restaurant Au Panorama
C’est l’endroit idéal pour faire une pause gourmande dans notre espace SNACK-BAR-GLACIER tout en profitant de notre terrasse avec vue panoramique sur le lac…
Isabel
Montgenèvre
Isabel
Isabel, face aux pistes de Montgenèvre, vous charme avec son ambiance chaleureuse et sa cuisine italienne maison raffinée : pizzas, pâtes, tartares et desserts…
Auberge de Lagrand
Garde-Colombe
Auberge de Lagrand
A l’Auberge de Lagrand, Sonia Illy vous propose une cuisine locale avec des produits frais et issus de la cueillette, tout fait maison.. Le…

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