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Brasserie & tradition

Les tables authentiques des Hautes-Alpes

Hôtel le Rock Noir Le Monêtier les Bains

Pour une pause gourmande simple et chaleureuse, explorez les brasseries et restaurants traditionnels des Hautes-Alpes. Les plats généreux, préparés avec passion mettent à l’honneur les recettes d’antan et les produits locaux. Installez-vous, partagez un moment convivial et découvrez les saveurs réconfortantes qui font la richesse de notre terroir.

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La Cantine des Gourniers
Réallon
La Cantine des Gourniers
La cantine des Gourniers vous invite à une pause dans un coin de nature, aux portes du Parc National des Écrins. Traditionnel, local, bio…
La Brasserie du Casino Circus de Briançon
Briançon
La Brasserie du Casino Circus de Briançon
La Brasserie du Casino vous propose tout au long de l’année, une carte variée.
Restaurant Le Champerus
Veynes
Restaurant Le Champerus
Restaurant de cuisine familiale et traditionnelle, des plats préparés avec des produits frais, sur place.
Rhum & Bass
Embrun
Rhum & Bass
Rhumerie, cocktails avec et sans alcool, bar, café, crêpes et glaces. Soirées à thème et concert.
Restaurant Les Agneaux
Villar-d'Arêne
Restaurant Les Agneaux
Venez découvrir les petits plats de Jean-Philippe. Il vous mijotera une cuisine abondante et fraîche, du terroir : tourte aux choux, rissoles de pommes…
Restaurant Logis Hôtels  Le Céans
Sainte-Colombe
Restaurant Logis Hôtels Le Céans
Un Logis, sur la route des Princes d’Orange, dans la pure tradition hôtelière et familiale, un accueil de qualité : Agnès est aux petits…
Le Jump
Tallard
Le Jump
Le Jump, Bar-Restaurant de l’aérodrome Gap- Tallard est ouvert 7/7 le midi, l’équipe vous accueille dans un cadre unique avec vue sur les activités…
Le Floucat
Saint-Chaffrey
Le Floucat
De la ferme à la l’assiette. Restaurant de produits locaux et de saison.
L’Etage
Briançon
L’Etage
Notre restaurant vous accueille dans son décor montagnard chaleureux, sur deux niveaux au cœur la Cité Vauban dans la Gargouille.
L’Étincelle
Dévoluy
L’Étincelle
Bar, restaurant, grillades au feu de bois. Carte revisitée avec encore plus de saveurs et de produits locaux achetés directement auprès des producteurs, nouvelle…
La maison du Moulin
Villar-d'Arêne
La maison du Moulin
Petit restaurant chaleureux, situé en pleine nature (accessible en 2 minutes à pied). Cuisine faite maison : simple, locale et savoureuse.
Tripa Chaoda
Le Monêtier-les-Bains
Tripa Chaoda
Au coeur du village, Amélie et Odile vous accueillent dans leur établissement.
L’Auberge du Moulin
Montgardin
L’Auberge du Moulin
Vous allez goûter à la cuisine des frangines ! Un menu unique, qui varie au gré des rangées du potager et des étals du…
Les 3 Ours
Risoul
Les 3 Ours
Restaurant Traditionnel - Crêperie - Spécialités Le restaurant Les 3 Ours vous accueille dans une ambiance chaleureuse ….
Camp de Base de la Monta - Restaurant
Abriès-Ristolas
Camp de Base de la Monta - Restaurant
Le camping propose une restauration authentique : les ingrédients au menu viennent pour la plupart de producteurs locaux. Cinq à six propositions quotidiennes répondront…

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