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Brasserie & tradition

Les tables authentiques des Hautes-Alpes

Hôtel le Rock Noir Le Monêtier les Bains

Pour une pause gourmande simple et chaleureuse, explorez les brasseries et restaurants traditionnels des Hautes-Alpes. Les plats généreux, préparés avec passion mettent à l’honneur les recettes d’antan et les produits locaux. Installez-vous, partagez un moment convivial et découvrez les saveurs réconfortantes qui font la richesse de notre terroir.

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Auberge Gaillard
La Motte-en-Champsaur
Auberge Gaillard
Cuisine préparée maison avec des produits frais de nos vallées, renouvelée à chaque repas où l’alliance des odeurs et des saveurs d’ici et d’ailleurs…
Hôtel Restaurant Spa La Robéyère
Embrun
Hôtel Restaurant Spa La Robéyère
Le restaurant de la Robéyère vous accueille toute la semaine pour découvrir une cuisine élégante et gourmande, résolument influencée par les produits du marché,…
Le Pi Maï
La Salle-les-Alpes
Le Pi Maï
Le Pimai, situé au pied des Vallons de Cucumelle à 1985 mètres d’altitude, vous accueille tous les jours, de 9h30 à 17h, au soleil…
Le Dahu
Superdévoluy
Le Dahu
Bar, restaurant, crêperie, glacier. Terrasse panoramique au pied des pistes.
Restaurant Hôtel du Nord
Serres
Restaurant Hôtel du Nord
Les maîtres de maison, Alban et Suzanne vous accueillent autour d’une cuisine classique et régionale avec des mets simples, frais, savoureux et faits maison.
Le Chalet des Cimes
Abriès-Ristolas
Le Chalet des Cimes
Notre équipe te propose tout au long de l’année ses services de restauration.
La Bagatelle
Saint-Michel-de-Chaillol
La Bagatelle
Christelle et David vous feront déguster et apprécier une cuisine traditionnelle et familiale avec des spécialités de pays.
Le Stabatio
Le Monêtier-les-Bains
Le Stabatio
Un hôtel, Le Monêtier, et son restaurant panoramique, Le Stabatio, vous accueillent toute l’année au cœur de la vallée de Serre Chevalier et vous…
Restaurant de la Gravière
Orcières
Restaurant de la Gravière
La restauration proposée par nos cuisinier est une cuisine familiale, conviviale et généreuse. Une carte varié élaboré par nos soin pour petits et grands…
Chalet de Serre Blanc
Briançon
Chalet de Serre Blanc
Depuis la terrasse ensoleillée la plus haute du domaine de Serre Chevalier Vallée, à 2200 mètres d’altitude, profitez d’une vue exceptionnelle sur le Pelvoux…
Le Connétable
Saint-Bonnet-en-Champsaur
Le Connétable
Le restaurant de l’hôtel Le Connétable propose une cuisine végétarienne avec des produits de saison et si possible, en circuit court. Tous nos plats,…
Le Refuge
La Salle-les-Alpes
Le Refuge
Spécialités montagnardes, croziflettes, pierrades, fondues savoyardes et bourguignonnes.
La Brasserie du Casino Circus de Briançon
Briançon
La Brasserie du Casino Circus de Briançon
La Brasserie du Casino vous propose tout au long de l’année, une carte variée.
Auberge la Grande Ferme
Saint-André-d'Embrun
Auberge la Grande Ferme
C’est dans un cadre authentique, en rive gauche de la Durance avec vue sur le lac de Serre-Ponçon et à proximité d’Embrun que nous…
Le Chazelay
La Salle-les-Alpes
Le Chazelay
Le Chazelay est un restaurant bar idéalement situé au pied du télésiège de la Casse du Bœuf, et doté d’une grande terrasse ensoleillée. Accessible…

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