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Brasserie & tradition

Les tables authentiques des Hautes-Alpes

Hôtel le Rock Noir Le Monêtier les Bains

Pour une pause gourmande simple et chaleureuse, explorez les brasseries et restaurants traditionnels des Hautes-Alpes. Les plats généreux, préparés avec passion mettent à l’honneur les recettes d’antan et les produits locaux. Installez-vous, partagez un moment convivial et découvrez les saveurs réconfortantes qui font la richesse de notre terroir.

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Isabel
Montgenèvre
Isabel
Isabel, face aux pistes de Montgenèvre, vous charme avec son ambiance chaleureuse et sa cuisine italienne maison raffinée : pizzas, pâtes, tartares et desserts…
La Tuque
Guillestre
La Tuque
Pour un burger ou une poutine, tu trouveras ton contentement à la Tuque !
La Maison de Gaudissard
Molines-en-Queyras
La Maison de Gaudissard
Salle à manger rustique où l’on sert une cuisine traditionnelle de qualité élaborée par Kévin, des menus soignés et équilibrés à base de produits…
Le Kiosque
L'Argentière-la-Bessée
Le Kiosque
Restaurant situé en centre-ville proposant une cuisine à plusieurs facettes : outre les galettes et crêpes, de nombreuses spécialités de montagne, de cuisine traditionnelle…
L’Equilibre
La Salle-les-Alpes
L’Equilibre
L’Équilibre vous accueille pendant toute la saison hiver et été, midi et soir 7j/7.
La Table du Cairn
Le Monêtier-les-Bains
La Table du Cairn
Cuisine de raison et de passion à base de produits frais, de saison et locaux. La table du Cairn vous accueille pour un véritable…
Restaurant Le Faranchin
Villar-d'Arêne
Restaurant Le Faranchin
 »L’esprit de la cuisine » La cuisine du restaurant Le Faranchin, c’est faire un savant mélange de traditions culinaires et de nouveautés, au gré des…
Le Carpe Diem
Briançon
Le Carpe Diem
Cuisine semi-gastronomique et spécialités de montagne.
Tripa Chaoda
Le Monêtier-les-Bains
Tripa Chaoda
Au coeur du village, Amélie et Odile vous accueillent dans leur établissement.
Auberge de Marie
Saint-Bonnet-en-Champsaur
Auberge de Marie
Cuisine familiale et généreuse, avec formule du midi, à la carte le soir, des salades, des viandes, des moules, fondue et raclette, des desserts…
Au Bon Coin - Bistrot de Pays
Névache
Au Bon Coin - Bistrot de Pays
Restaurant et bar au bord de la Clarée. Ce lieu historique vous accueille chaleureusement toute l’année, en vous proposant une cuisine entièrement maison :…
La Lobio
Molines-en-Queyras
La Lobio
Le restaurant se situe dans l’ancienne étable de la ferme datant de 1699. Profite d’un diner chaleureux dans cette salle typique ou sur notre…
Off Piste Serre Chevalier
La Salle-les-Alpes
Off Piste Serre Chevalier
Découvrez notre bar après-ski restaurant au pied des pistes. Ambiance festive, cuisine savoureuse et terrasse agréable hiver comme été.
Le Mélèzime
Briançon
Le Mélèzime
Cuisine créative, 100% maison et circuit court.
La Ferme des Alberts
Montgenèvre
La Ferme des Alberts
Ferme de production biologique (Label AB) à 1400 m d’altitude. Vente exclusivement sur le marché de Briançon toute l’année. Oeufs extra frais et légumes…

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