L’Ecrin de Suzette
L'Ecrin de Suzette vous propose de redécouvrir à sa sauce et sans chi-chis, les grands classiques et incontournables, de la cuisine populaire de nos régions d'ici et d'ailleurs.
Suzette vous accueille au sein de son écrin, au coin de la cheminée, dans une salle voutée typique de la Vallouise ou sur une terrasse calme et ombragée, dans une ambiance montagnarde chaleureuse et sans trop de chichis.
Au coin du feu de cheminée l'hiver, et sur sa terrasse ombragée et fleurie, face aux montagnes l'été!!
L'Ecrin de Suzette c'est une cuisine maison, élaborée à partir de produits régionaux dûment sélectionnés, une farine 100 % sarrasin bio, des fromages goûteux...le tout agrémentée de bonne humeur!!
Suzette vous concocte des plats pouvant convenir à tout type d'intolérance, et ou régime alimentaire, (sans gluten, sans lactose, végétarien...) mais bien sûr toujours aussi généreux.
Vous l'avez compris ses maîtres mots sont plaisir, générosité et convivialité. à l'image de notre Pays des Ecrins.
Et comme ici toutes les saisons sont belles, l'Ecrin de Suzette vous accueille à l'année, 7 jours / 7 pendant les vacances scolaires, en hors saison du mercredi midi au samedi soir. Brunch le Dimanche midi!
Au plaisir de vous accueillir!!
Suzette vous propose une carte de plats typiques de nos montagnes, mais revisite aussi des plats à sa sauce et vous propose ses spécialités uniques ! La cuisine est élaborée à partir de produits locaux au possible et frais. Ah les épinards, toute une histoire !
Un menu vous est proposé le midi, à base de galettes de sarrasin et de desserts aux choix. Les bambins ne sont pas non plus en reste, tout comme nos amis végétariens ou intolérants au gluten, lactose…
Vous l’aurez compris, les maîtres mots sont plaisir et convivialité. Sans parler de la bonne humeur, de rigueur !
Et comme ici toutes les saisons sont belles, Suzette vous reçoit du jeudi au dimanche, midi et soir à l’année ainsi que les mardi et mercredi soir, et du jeudi au dimanche, midi et soir, en période de vacances scolaires.
Suzette se fait un plaisir de vous recevoir dans son écrin, du beau Pays
Toute l'année tous les jours.
Langues parlées : anglais
- Chaise bébé


