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Miel, nieve y rock’n’roll

Chozas de azúcar que derriten los Alpes

Entre dos curvas y un vaso de vino caliente, ha surgido un nuevo ritual en Serre Chevalier y Montgenèvre: ¡la pausa del azúcar!

No hablamos de la bolsa de la cantina, no, de la de verdad, la cruda, la casera. Tres cabañas, tres ambientes: Myrtille, Fréjus, Monty. Tres lugares donde puedes cambiar la insípida barrita energética por una piruleta de miel casera. ¿El concepto? Calentar, mojar y lamer. Sencillo, instintivo y terriblemente adictivo.

En Serre Chevalier, la Cabane Myrtille ofrece un ambiente apacible y deportivo, con talleres, juegos de nieve y lanzamiento de hachas para los gourmets más laboriosos. Un poco más arriba de la estación, la Cabane Fréjus calienta el cuerpo con el sol de los Alpes y la PCR, la famosa Manzana, Canela, Ron…

En Montgenèvre, en la Cabane Monty reina el espíritu trampero con troncos, malvaviscos a la parrilla, digestivos locales y buen humor. Entre las dos estaciones, la filosofía sigue siendo la misma: desconectar, echarse unas risas y disfrutar de un dulce sin complejos. Las montañas redescubren el sabor infantil del azúcar caliente y las mejillas enrojecidas por el frío.

Fotografías de los Alpes

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