Agricultura
Orgullo en los Alpes
Los Altos Alpes ocupan una posición única en el paisaje agrícola francés. Como primer departamento ecológico de Francia, la región ha hecho de la calidad, la diversidad y la renovación generacional las piedras angulares de su desarrollo. El Proyecto Alimentario Territorial ( P.A.T.) de los Altos Alpes es un buen ejemplo de esta dinámica, ya que estructura las iniciativas locales en torno a una agricultura local y sostenible, al tiempo que potencia su atractivo económico.
Jóvenes
agricultores
En un momento en que disminuye el número de nuevos agricultores en Francia, los Altos Alpes se distinguen del resto: por cada agricultor que se jubila, un nuevo joven agricultor se incorpora al sector. Esta renovación, una excepción francesa, atestigua la vitalidad del sector y la capacidad de la región para atraer a nuevos agricultores. Los sectores agrícolas del departamento están especialmente diversificados: ganadería (porcina, ovina, bovina, avícola), apicultura (miel), cultivos herbáceos y cereales, horticultura, viticultura, perfumería, plantas aromáticas y medicinales, arboricultura (sobre todo manzanicultura), así como ganadería lechera, caprina y equina. Y no faltan las etiquetas de calidad: IGP Agneau de Sisteron, IGP Vins des Hautes-Alpes, IGP Pomme des Alpes de Haute Durance y, actualmente en fase de concesión, AOP Bleu du Queyras e IGP Tomme du Champsaur.
Calidad
y canales de distribución locales
La gran mayoría de los productos se distribuyen a través de circuitos cortos o locales, reforzando el vínculo directo entre productores y consumidores. Esta organización revaloriza las raíces locales y apoya una economía agrícola local. Al mismo tiempo, todo el sector trabaja para hacer frente a los retos del calentamiento global mediante la adaptación de los cultivos. Aquí es donde el riego agrícola se encuentra entre los más virtuosos.
Un huertoorientado a la exportación
Junto a esta lógica local, la arboricultura ocupa un lugar especial. En los Altos Alpes se cultiva una de las mayores huertas de Francia, con manzanas y peras cultivadas a gran escala y exportadas mucho más allá de la región. Este sector contribuye de forma importante a la balanza comercial agrícola del departamento e ilustra su reconocida experiencia, que se exhibe regularmente como orgullo de los Altos Alpes en acontecimientos clave como el Salón de la Agricultura. El buque insignia de esta producción sigue siendo la emblemática manzana Golden.
Laëtitia Allemand
de periodista a enólogo
Cifras clave de la industria agroalimentaria
| VENTAS ANUALES | 200 920 K€ |
| EVOLUCIÓN EN 10 AÑOS | + 10 % |
| PIB | 19 020 K€ |
| VARIACIÓN DEL PIB | + 58 % |
PIB = Producto Interior Bruto / Fuente: INSEE
Ver también
PAT
Proyecto Alimentario Territorial
RSE ResponsabilidadSocial de las Empresas
¿Necesitas ayuda?
El departamento de Agricultura
apoya tus proyectos
Sébastien Bellue
Jefe de Agricultura