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Brasserie & tradition

Les tables authentiques des Hautes-Alpes

Hôtel le Rock Noir Le Monêtier les Bains

Pour une pause gourmande simple et chaleureuse, explorez les brasseries et restaurants traditionnels des Hautes-Alpes. Les plats généreux, préparés avec passion mettent à l’honneur les recettes d’antan et les produits locaux. Installez-vous, partagez un moment convivial et découvrez les saveurs réconfortantes qui font la richesse de notre terroir.

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L’Alpin
Briançon
L’Alpin
Cuisine locale, maison et de saison, des produits de qualité toute l’année.
Le Graal Café
Montgenèvre
Le Graal Café
Le Graal Café vous accueil tous les jours en hiver comme en été. Ouvert toute l’année, c’est l’annexe de beaucoup de monde. Le matin…
La petite fringale
Crévoux
La petite fringale
Dans le cadre somptueux de La Chalp, sur la route du tunnel du Parpaillon, La Petite Fringale vous accueille l’été au départ des randonnées…
Restaurant Les Mélèzes
Villar-d'Arêne
Restaurant Les Mélèzes
Frederique & Denis vous accueillent au sein de leur restaurant, pour manger de délicieuses crêpes au sarazin ou bien de traditionnels plats du pays…
La Marmotte
Saint-Véran
La Marmotte
Sur la terrasse tu pourras profiter d’une vue exceptionnelle sur les montagnes et déguster des plats traditionnels servis généreusement.
Le Connétable
Saint-Bonnet-en-Champsaur
Le Connétable
Le restaurant de l’hôtel Le Connétable propose une cuisine végétarienne avec des produits de saison et si possible, en circuit court. Tous nos plats,…
La Gerle Bar-Restaurant
Veynes
La Gerle Bar-Restaurant
Mégane et Sylvie vous accueillent tous les jours midi et soirs. cuisine traditionnelle française. Formule en semaine à midi : entrée, plat du jour,…
Les Chalmettes - Bar - Restaurant
Montgenèvre
Les Chalmettes - Bar - Restaurant
Louisette, Christophe et leur équipe sont heureux de vous accueillir tous les jours en saison d’hiver.
Le 1854
Vars
Le 1854
Découvrez 1 cuisine maison inventive et généreuse, préparée avec des produits frais de saison et de haute qualité. Nos côtes de bœuf à la…
Café Restaurant O Fourchat
Rosans
Café Restaurant O Fourchat
Près de la fontaine, Noëlle et Laurent vous accueillent sur leur terrasse avec le sommet du Fourchat en point de mire. Cyclistes, randonneurs,  »chasseurs…
La Tanière
Crévoux
La Tanière
Face au front de neige du domaine alpin, Bruno et toute l’équipe de La Tanière vous accueillent dans une ambiance chaleureuse, conviviale, familiale, hiver…
Le Pied Jaune
Ceillac
Le Pied Jaune
Tu seras accueilli dans un cadre chaleureux pour un repas à base de produits frais de saison. Nous privilégions les producteurs locaux et les…
Le Bô Bar
Aiguilles
Le Bô Bar
 »Quand tous sont fermés on est ouvert ! » Myrtille et Hugo te proposent une cuisine familiale mettant en avant les produits locaux.
Le Grand Salon
Embrun
Le Grand Salon
Le Grand Salon propose : - Petits déjeuners - Salon de thé - Déjeuners - Brunch le dimanche - Diner le vendredi et le…
Restaurant - Les Peupliers
Baratier
Restaurant - Les Peupliers
À midi ou en soirée, au coin du feu ou sous un soleil estival, vous prendrez le temps de vivre des moments gourmands, en…

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