{"id":284885,"date":"2026-02-12T09:09:20","date_gmt":"2026-02-12T08:09:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hautes-alpes.net\/internationale-landbouwshow\/"},"modified":"2026-02-19T10:02:32","modified_gmt":"2026-02-19T09:02:32","slug":"internationale-landbouwshow","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.hautes-alpes.net\/nl\/internationale-landbouwshow\/","title":{"rendered":"Internationale landbouwshow"},"content":{"rendered":"\n
Home<\/a><\/span> Internationale landbouwshow<\/span><\/span><\/div>\n\n\n

Internationale landbouwshow<\/span><\/h1>\n\n\n\n

Trots in de Alpen<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/div>\n<\/div>\n\n
\n

Stop daar, de bergbewoners zijn hier!<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Boeren in de Alpen<\/strong> hebben hun karakter en veerkracht gebouwd op de omstandigheden waarin ze op hoogte leven, met een diep gevoel van gastvrijheid en solidariteit, evenals een respect voor hun omgeving<\/strong> op land dat soms ondankbaar is, alsof het zich vastklampt aan de wolken. Ze zijn trouw aan een vorm van landbouw die het landschap al eeuwenlang bepaalt, voorzien in de dagelijkse behoeften en tradities en knowhow in stand houden.<\/p>\n<\/div>\n\n

<\/div>\n\n
\"\"
P. Domeyne - AD05<\/div><\/div>

<\/p><\/div><\/div>\n\n

In de Hautes-Alpes hebben landbouw<\/a> en veeteelt altijd een belangrijke rol gespeeld. Een bron van trots<\/strong> voor generaties mannen en vrouwen die zich hebben ingezet voor het behoud, de ontwikkeling en de modernisering ervan, ondanks de economische, toeristische en klimatologische uitdagingen en eisen. Het is een nuttig maar kwetsbaar gebied dat de boeren in de Hauts-Alpes willen behouden en versterken voor toekomstige generaties, zoals blijkt uit hun positie als het grootste biologische departement van Frankrijk. <\/p>\n\n

De Hautes-Alpes<\/div>

reiken je de hand<\/p><\/div>

\"\"<\/a><\/div>
\"\"<\/a><\/div>
\"\"<\/a><\/div>
\"\"<\/a><\/div>
\"\"<\/a><\/div>
\"\"<\/a><\/div>
\"\"<\/a><\/div>
\"\"<\/a><\/div><\/div><\/div>\n\n
\n
\n

Een regio die gedreven wordt door de wens om haar emblematische sectoren verder te ontwikkelen.<\/strong> Een land van veeteelt, met Sisteron lam, Bleu du Queyras en Tomme du Champsaur, maar ook een land van teelt, met appels uit de Alpes de Haute Durance, wijnen uit de Hautes-Alpes en geparfumeerde, aromatische en geneeskrachtige planten. Een culinair en gastronomisch erfgoed dat vandaag de dag wordt erkend door de beste restaurants en geprezen door consumenten, met een diversiteit aan producten die worden beloond met steeds meer medailles op het Concours G\u00e9n\u00e9ral Agricole.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\n

Deze dynamiek wordt aangedreven door de vernieuwing van generaties in het hart van de boerderijen,<\/strong> waardoor het departement een van de meest dynamische van Frankrijk is en zijn vastberadenheid bevestigt om berglandbouw met een menselijk gezicht te behouden en te ontwikkelen, met respect voor het milieu, de mannen en vrouwen die het mogelijk maken en de grond.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n

<\/div>\n\n

De Hautes-Alpes op de Salon de l’Agriculture<\/strong><\/h2>\n\n

Sinds 2014 komen de Hautes-Alpes elk jaar naar Parijs om deze trots te delen op het Salon International de l’Agriculture. Het is de perfecte gelegenheid voor de delegatie van de Hautes-Alpes om hun expertise, hun terroir en hun uitstekende producten te laten zien. <\/p>\n\n

\n
\n
\n

Ter plaatseDe<\/em> stand<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Voor de gelegenheid zullen meer dan honderd producenten, boeren, kwekers, enz. samenkomen op een stand van meer dan 120m2<\/sup>, uitgedost in de kleuren van de Hautes-Alpes, voor een reeks evenementen en proeverijen<\/strong>.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\n
\"\"
P. Domeyne - AD05<\/div><\/div>

<\/p><\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
\n

Ter plaatse<\/em>Kantine <\/strong>Hautes-Alpes<\/span><\/h3>\n\n\n\n

Dit is een kantine naar het beeld van de haut-alpin tafel: eenvoudige, pretentieloze lokale keuken<\/strong> die ruikt naar aarde, hooi en wilde kruiden. Een land van tourtons, ravioli en ezelsoor gratins, kazen, taarten, vleeswaren en vleeswaren, g\u00e9n\u00e9pi, appels, vruchtensappen, honing, wijnen en bieren. Producten die de tafel een bijzonder tintje geven door smaak, kleur en aroma te combineren, zoals pasta met Bleu du Queyras of een broodje raclette… <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\n
\"\"
P. Domeyne - AD05<\/div><\/div>

<\/p><\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
\n

Op site<\/em> Bistrot des Hautes-Alpes<\/h3>\n\n\n\n

Wijnen uit de Hautes-Alpes, berglikeuren, traditionele bieren en vruchtensappen… Le comptoir du bistrot des Hautes-Alpes heropent! Kom en proef enkele van de juwelen die de trots zijn van de regio Haute-Alpes. <\/strong>De smaak van de bergen en de frisheid van de bergtoppen op de bodem van het glas.<\/p>\n\n\n\n

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor je gezondheid. Drink met mate. <\/em><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\n
\"\"
C. Tempier - AD05<\/div><\/div>

<\/p><\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
\n

Ter plaatse<\/em>Bar \u00e0 Tourtons<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

De tourtons en ravioli uit Champsaur, een typisch product van de Hautes-Alpes, zijn elk jaar weer een feest voor jong en oud. Of het nu zoet of hartig is, de reputatie van tourtons heeft zich al lang verspreid buiten de grenzen van<\/strong> deze vallei in de Hautes-Alpes, en belandde in de keukens van de president en op tafel in het \u00c9lys\u00e9e-paleis. Een specialiteit die wordt geserveerd in de Bar \u00e0 Tourtons bij Bertrand en Fran\u00e7ois-Xavier Ranvier (Les Tourtons du Champsaur). Eet smakelijk! <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\n
\"\"
<\/div><\/div>

<\/p><\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
\n

Ter plaatse<\/em>De winkel<\/strong><\/span><\/h3>\n\n\n\n

Waarom neem je niet een beetje van de Hautes-Alpes met je mee? Na een workshop of een proeverij is een bezoek aan de winkel een must<\/strong> om het plezier van de zintuigen te verlengen. Tourtons, ravioli, likeuren, jam, fruit, bieren, oli\u00ebn, zuivelproducten, handwerk… De winkel is de hele Show geopend! <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\n
\"\"
C. Tempier - AD05<\/div><\/div>

<\/p><\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

<\/div>\n\n

De cijfers<\/strong><\/h2>\n\n

Elk jaar op de show raken lokale producten razendsnel uitverkocht \ud83d\ude09<\/p>\n\n

160 kg<\/td>van appels<\/td><\/tr>
80 liter<\/td>van genepi<\/td><\/tr>
5.000 plakjes<\/td>van ham<\/td><\/tr>
40 kg<\/td>van Bleu du Queyras<\/td><\/tr>
3.000 liter<\/td>van bieren<\/td><\/tr>
15 800<\/td>tourtons<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n
<\/div>\n\n

Hoogtepunten<\/strong><\/h2>\n\n
\n
\n
\"\"
<\/div><\/div>

<\/p><\/div><\/div>\n\n\n\n

Lancering van <\/strong>het Salon de l’Agriculture<\/h3>\n\n\n\n

De week voor de opening van de beurs in Parijs komt de hele Hautes-Alpes delegatie samen voor een gezellige ochtend gewijd aan de presentatie van de evenementen op de Hautes-Alpes stand. Dit wordt vaak gecombineerd met bedrijfsbezoeken. <\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
\"\"
P. Domeyne - AD05<\/div><\/div>

<\/p><\/div><\/div>\n\n\n\n

Landbouwsalon <\/strong><\/h3>\n\n\n\n

De laatste twee weken van februari staan in het teken van de Show. Met evenementen, proeverijen, ontmoetingen en nog veel meer openen de mensen uit de Haut-Alpes de deuren van hun departement voor bezoekers. <\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
\"\"
P. Domeyne - AD05<\/div><\/div>

<\/p><\/div><\/div>\n\n\n\n

Presentatie van de<\/strong> Concours G\u00e9n\u00e9ral Agricole Trofee\u00ebn<\/strong> <\/h3>\n\n\n\n

Een paar weken na het Salon de l’Agriculture is het tijd om de producenten te belonen die prijzen hebben gewonnen op het Concours G\u00e9n\u00e9ral Agricole. Voor deze gelegenheid krijgen ze certificaten en trofee\u00ebn die de kwaliteit van hun productie bewijzen. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

<\/a><\/p>\n\n

<\/div>\n\n

De editie van 2026<\/strong><\/h2>\n\n

Amusement<\/h3><\/div><\/div>
\"\"\/<\/div>
P. Domeyne - AD05<\/div><\/div>\n
\n

Van 21 tot 23 februari<\/h3>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
\n

Brasserie Walpine<\/strong>Workshop over de chemische principes van de verschillende productiefasen en ingredi\u00ebnten, met Jean Escalon & Guillaume Waille.21\/02: 12u, 16u. 22\/02: 13u, 17u. 23\/02: 11u, 14u.<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\n

Les Tourtons du Champsaur<\/strong>Workshop en proeverij van tourtons, met Fran\u00e7ois-Xavier en Bertrand Ranvier.21\/02: 11u. 22\/02 : 10h. 23\/02 : 15h.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Koks van middelbare scholen uit de Hautes-Alpes<\/strong>Proeverij van streekproducten uit de Hautes-Alpes.Van 21 t\/m 23\/02, van 10.00 tot 17.00 uur.<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\n

Van producent tot bord, geen omwegen<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

85% van de 6.400 leerlingen in de regio Haute-Alpes luncht in de kantine van een middelbare school.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\n

In 10 daarvan bereidt het departement de maaltijden die in de kantines aan de leerlingen worden geserveerd met producten uit korte distributiekanalen en uit de landbouwsector van de Hautes-Alpes, goed voor 23% van de totale voedselaankopen.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\n

Een ”goed boerenverstand” dat nog toekomst heeft in dit bergachtige departement.Ter herinnering: er worden bijna 45.727 maaltijden geserveerd in de loop van het jaar, met een gemiddelde van 30% lokale producten, 14% biologische producten en 73% verse en rauwe producten. In alle vestigingen wordt 1 vegetarische maaltijd per week geserveerd. <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\n

Boulangerie Dumas<\/strong>Workshop om traditionele Valgaudemar taartjes met custard en appelcompote uit de Hautes-Alpes te maken en te proeven, met Maxime Dumas.21\/02: 9u, 10u, 14u. 22\/02: 11u, 15u. 23\/02: 9u, 10u, 16u.<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\n

Hautes Herbes<\/strong>Een workshop over het mengen van aromatische en geneeskrachtige planten, gevolgd door een proeverij van de infusie vergezeld van een zaatar roerbakgerecht, met Charlotte Passel\u00e8gue en het toeristenbureau van Champsaur Valgaudemar.21\/02: 10u, 15u. 22\/02: 12u, 16u. 23\/02: 12u, 17u.<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\n
\"\"
C. Tempier - AD05<\/div><\/div>

<\/p><\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\n

La Ferme Drouhot<\/strong>Workshop en proeverij van noga met zwarte lepel en ezelworst, met de toeristische dienst van Champsaur Valgaudemar.21\/02: 12u, 16u. 22\/02: 13u, 17u. 23\/02: 10u, 12u, 16u.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Mon P’tit Bout de bois<\/strong>Demonstratie van pyrografie op een plank van Queyras cembro den.21\/02: 13u, 17u. 22\/02: 9u, 14u. 23\/02: 13u, 18u.<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\n

Van 24 tot 27 februari<\/h3>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
\n

Cyril Mallet & Maison Payan<\/strong>Workshop en degustatie van traditionele zwarte nougat.24\/02: 11u, 16u. 25\/02: 9u, 14u. 26\/02: 11u, 15u.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

GAEC des 2 B\u00e9g\u00fce<\/strong>Proeverij van yoghurt van gewone schapenmelk, met hartige en zoete recepten, gepresenteerd door Aur\u00e9lie en Damien Gerby.24\/02: 9u, 16u. 25\/02: 10u, 15u. 26\/02 : 9h.<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\n

Arboriculteurs de la Confr\u00e9rie de la Pomme des Alpes de Haute-Durance<\/strong>Demonstratie van het ouderwets persen van appelsap uit de Hautes-Alpes met arboriculteurs uit de Hautes-Alpes en de Confr\u00e9rie de la Pomme des Alpes de Haute-Durance.24\/02: 10u, 17u. 25\/02: 11u, 15u. 26\/02: 10u, 14u.<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\n

Association interprofessionnelle du Bleu du Queyras<\/strong>Verwerkings- en degustatieworkshop Bleu du Queyras.24\/02: 15u. 25\/02: 11u, 17u. 26\/02 : 12h.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Le Montagnard des Alpes<\/strong>Workshop ham snijden uit de Hautes-Alpes gevolgd door een proeverij.24\/02: 12u, 18u. 25\/02: 12u, 16u.<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\n

Vignerons IGP Vins des Hautes-Alpes<\/strong>Workshop om de bergdruivenrassen en de BGA ”Vins des Hautes-Alpes” te ontdekken door de wijnbouwers van de Hautes-Alpes van Domaine de Saint-Andr\u00e9, Cave Coop\u00e9rative des Hautes-Vignes en Domaine de Tresbaudon.24\/02: 12u, 18u. 25\/02: 12u, 16u. 26\/02: 13u, 17u.<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\n

Domaine de La Beaumette<\/strong>Proeverij van boerderijterrines met rozemarijn en jeneverbes met Aur\u00e9lia Jean.24\/02: 14u. 25\/02: 13u, 17u.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Le Moulin d’Eug\u00e9nie<\/strong>Proeverij van boerenpasta uit de Hautes-Alpes met een saus van Queyras blauwe kaas, met de hulp van het toeristenbureau van Sisteron Bu\u00ebch24\/02: 14u, 15u. 25\/02: 13u, 17u. 26\/02: 12u, 16u.<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\n

Honing en de bergen<\/strong>Workshop honing proeven en kaarsen maken met zuivere bijenwas, in samenwerking met de toeristische dienst van Pays des \u00c9crins.24\/02: 9u, 17u. 25\/02: 10u, 14u. 26\/02: 11u, 15u.<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\n
\"\"
C. Tempier - AD05<\/div><\/div>

<\/p><\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\n

Van 28 februari tot1<\/sup> maart<\/h3>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
\n

Les Verres Durs<\/strong>Workshop voor het bereiden en proeven van appeljam uit de Hautes-Alpes met tonkaboon, met Laureline Rolland.27\/02: 12u, 16u. 28\/02: 9u, 16u. 01\/03: 10u, 14u.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Les \u00c2nes de Milou<\/strong>Workshop cosmetica van ezelinnenmelk, met Charley Delhoume, in samenwerking met de toeristische dienst van D\u00e9voluy.27\/02: 14u, 17u. 28\/02: 9u, 14u. 01\/03: 10u, 14u.<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\n

Les D\u00e9lices des Baronnies<\/strong>Proeverij van jailles begeleid door IGP Haute-Provence kleine spelt en een kikkererwtenspread.27\/02: 13u, 18u. 28\/02: 12u, 17u. 01\/03: 12u.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Parc Naturel R\u00e9gional du Queyras<\/strong>Workshop om diersporen te ontdekken, met de hulp van het toeristenbureau van Guillestrois-Queyras.27\/02: 10u, 15u. 28\/02: 11u, 15u. 01\/03: 9u, 15u.<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\n

La Ferme des Bichoux<\/strong>workshop Caillette maken en proeven, met de steun van G\u00eetes de France des Hautes-Alpes.27\/02: 11u, 17u. 28\/02: 13u, 18u. 01\/03: 16u.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Distillerie Saint-V\u00e9ran<\/strong>Ontdek technieken voor het mengen van sterke dranken en maak cocktails met een shaker, met Claire en Laurent D\u00e9marets.27\/02: 11u, 15u. 28\/02: 11u, 18u. 01\/03: 11u, 15u.<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\n

Een gouden wodka voor distilleerderij Saint-V\u00e9ran<\/h4>\n\n\n\n

De distilleerderij van Saint-V\u00e9ran, gelegen in het hart van het Regionale Natuurpark van Queyras, heeft zojuist gedistilleerde geschiedenis geschreven.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\n

De signature wodka wint de Grand Gold Medal op de internationale competitie 2025 Spirits Selection by CMB.Een primeur voor een Franse wodka, bekroond aan de top van een prestigieuze competitie van bijna 2.600 gedistilleerde dranken die blind werden geproefd door 140 internationale experts in Mexico.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\n

Deze prijs is een erkenning voor een blend van Franse tarwe-eau-de-vie en aardappeldistillaat uit Queyras, gereduceerd met bronwater. Een zachte, intense expressie met een zijdezachte textuur die het unieke karakter van het hooggelegen terroir weerspiegelt. <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\n

Lyc\u00e9e Agricole des \u00c9m\u00e9y\u00e8res<\/strong>Workshop boter maken op de fiets met een karnton.27\/02: 9u, 14u. 28\/02: 10u, 14u. 01\/03: 11u.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Traiteur Go\u00fbte<\/strong>Proeverij van huisgemaakte terrines, met M\u00e9lanie en C\u00e9dric Gonsolin.27\/02: 12u, 16u. 28\/02: 10u, 16u. 01\/03: 13u.<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\n

Les D\u00e9lices des Baronnies<\/strong>Proeverij van jailles begeleid door IGP Haute-Provence kleine spelt en een kikkererwtenspread.27\/02: 13u, 18u. 28\/02: 12u, 17u. 01\/03: 12u.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Syndicat du Petit \u00c9peautre de Haute-Provence IGP<\/strong>Workshop meel maken in de molen en traditionele kleine speltpasta.27\/02: 13u, 18u. 28\/02: 12u, 17u. 01\/03: 12u, 16u.<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\n

Proef ze om ze te adopteren<\/h4>\n\n\n\n

Go\u00fbte, een ambachtelijk bedrijf dat in 2022 in Pont-du-Foss\u00e9 is opgericht door M\u00e9lanie Borel en C\u00e9dric Gonsolin, heeft drie medailles gewonnen in de categorie vleeswaren op de internationale wedstrijd Lyon 2025. <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\n

Hun worst won een gouden medaille, terwijl hun bergterrine en terrine met wilde knoflook elk een zilveren medaille wonnen.Deze erkenning is des te belangrijker omdat Go\u00fbte een jong bedrijf is, nog nieuw op de nationale sc\u00e8ne, en dat het heeft geconcurreerd met producenten van over de hele wereld.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\n

De prijs bevestigt de kwaliteit van hun producten en versterkt hun ambitie om hun assortiment verder te ontwikkelen, terwijl ze trouw blijven aan hun 100% natuurlijke vleeswaren zonder additieven en aan de filosofie die hun naam samenvat: ”Go\u00fbte”.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\n
\"\"
P. Domeyne - AD05<\/div><\/div>

<\/p><\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n

<\/div>\n
\"\"<\/div>

2026 persmap<\/h3><\/div>
Raadplegen<\/a><\/div><\/div>
Downloaden<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n
<\/div>\n\n

Veelgestelde vragen<\/strong><\/h2>\n
<\/span>Waar is de stand van Hautes-Alpes op de Salon de l’Agriculture?<\/summary>

In 2026 kun je de Hautes-Alpes vinden in hal 7.2, stand H043.<\/p>\n<\/div><\/details>

<\/span>Welke lokale producten kun je proeven op de stand?<\/summary>

Tourtons, ravioli, kazen, lokale vleeswaren, vruchtensappen, bieren, wijnen, jailles, terrines, etc… alle lokale producten uit de Haute-Alpes wachten op je!<\/p>\n<\/div><\/details>

<\/span>Is het mogelijk om direct ter plaatse producten te kopen?<\/summary>

De Hautes-Alpes heeft een winkel waar je een selectie 100% lokale producten kunt vinden en kopen.<\/p>\n<\/div><\/details>

<\/span>Wanneer is de afdeling aanwezig op de show?<\/summary>

De regio Hautes-Alpes zal aanwezig zijn van 21 februari tot 1 maart 2026, d.w.z. voor de volledige duur van de Show.<\/p>\n<\/div><\/details><\/div>