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11 March 2024
Du lait de brebis au yaourt, ils maîtrisent leur produit de A à Z
myhautesalpes
Il y a moins d’un an, les premiers yaourts au lait de brebis sortaient de l’atelier de transformation d’Aurélie et Damien Gerby à Manteyer. Lors du concours général agricole 2024, le Gaec des deux Begüe a obtenu la médaille d’argent pour le yaourt nature. 1600 pots sortent de l'atelier chaque semaine. La production est vendue dans un rayon de 80 km, en grandes et moyennes surfaces et dans les magasins de produits locaux.
11 March 2024
Du lait de brebis au yaourt, ils maîtrisent leur produit de A à Z
myhautesalpes
Il y a moins d’un an, les premiers yaourts au lait de brebis sortaient de l’atelier de transformation d’Aurélie et Damien Gerby à Manteyer. Lors du concours général agricole 2024, le Gaec des deux Begüe a obtenu la médaille d’argent pour le yaourt nature. 1600 pots sortent de l'atelier chaque semaine. La production est vendue dans un rayon de 80 km, en grandes et moyennes surfaces et dans les magasins de produits locaux.