Dégustation
Des huiles et des herbes
L'huile, ce concentré de lumière et d'énergie de la graine !
Productrice d'huile végétale, à partir de graines et fruits oléagineux, par première pression à froid, installée au Poët, dans les hautes Alpes.
Dégustation
Des huiles et des herbes
J'achète des graines françaises, arrivées à juste maturité et cultivées par les méthodes de l'agriculture biologique.
Après triage, dépoussiérage, les graines sont introduites dans la presse mécanique sans subir de préchauffage.
Elles sont entrainées par une vis sans fin pour être broyées et pressées.
Ce procédé artisanal d'extraction à froid permet de garantir toutes les qualités nutritionnelles et gustatives de mes huiles.
Elles sont 100% pur jus, non raffinées, sans adjonction d'autres huiles ni additifs.
Production d'huile de tournesol oléique bio, d'huile de chanvre bio issues de graines françaises, le tout en première pression à froid.
Produits en vente à l'épicerie Biomonde à Laragne, au Panier de nos vallées, à la Ferme à Sisteron, en boutiques bio dans les Hautes Alpes et à l'atelier sur rendez-vous.
