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05 août 2020

La Pomme givrée se retrouve la tête dans les étoiles

myhautesalpes

Début 2020 a sans doute signé le décollage d’Apple des Cimes pour les étoiles de la gastronomie. Déjà présente à l’Élysée depuis 2016, la pomme givrée et ses dérivés ont fait leur apparition sur les cartes du prestigieux Paul Bocuse à Collonges au Mont d’Or, de La Villa Madie à Cassis et du Pilgrim à Paris du chef japonais Hideki Nishi. À quoi il convient d’ajouter une nouvelle médaille d’or aux Vinalies internationales. En savoir plus :

Vidéo : https://www.appledescimes.fr/