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06 mai 2021
La bière Walpine se prépare à Saint-Jean-Saint-Nicolas
myhautesalpes
Après avoir brassé en amateurs, Jean Escalon et Guillaume Waille vont ouvrir une brasserie artisanale dans le bâtiment de l’ancienne forge de Saint-Jean-Saint-Nicolas, acquise avec Christophe Zana de la Confiserie alpine qui va par ailleurs agrandir son entreprise. Un bâtiment à rénover, un diplôme à passer et ils comptent donner naissance à « La Walpine, la bière qui coule de source » pour la fin de l'année.
06 mai 2021
La bière Walpine se prépare à Saint-Jean-Saint-Nicolas
myhautesalpes
Après avoir brassé en amateurs, Jean Escalon et Guillaume Waille vont ouvrir une brasserie artisanale dans le bâtiment de l’ancienne forge de Saint-Jean-Saint-Nicolas, acquise avec Christophe Zana de la Confiserie alpine qui va par ailleurs agrandir son entreprise. Un bâtiment à rénover, un diplôme à passer et ils comptent donner naissance à « La Walpine, la bière qui coule de source » pour la fin de l'année.