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25 octobre 2021
Ils fabriquent à la ferme des fromages, des yaourts et des crèmes dessert
myhautesalpes
Depuis 2015, Marion et Michaël Pellegrin élèvent 26 vaches aux Payas, à Saint-Bonnet-en-Champsaur. La ferme Pellegrin Family a voulu valoriser son lait à travers une gamme de fromages qui s'est peu à peu étoffée (tomme, chamembert, Barbeyroux, bleu, pâte cuite, fromage à raclette...), des yaourts et des crèmes dessert fabriqués au lait entier. Des produits vendus notamment sur le marché de Saint-Bonnet.
25 octobre 2021
Ils fabriquent à la ferme des fromages, des yaourts et des crèmes dessert
myhautesalpes
Depuis 2015, Marion et Michaël Pellegrin élèvent 26 vaches aux Payas, à Saint-Bonnet-en-Champsaur. La ferme Pellegrin Family a voulu valoriser son lait à travers une gamme de fromages qui s'est peu à peu étoffée (tomme, chamembert, Barbeyroux, bleu, pâte cuite, fromage à raclette...), des yaourts et des crèmes dessert fabriqués au lait entier. Des produits vendus notamment sur le marché de Saint-Bonnet.