Actualités
25 mai 2023
La filière porcine des Hautes-Alpes, exemplaire et dynamique
myhautesalpes
Elus, chefs de cuisine, traiteurs, bouchers, charcutiers, restaurateurs, distributeurs et représentants des organismes consulaires, sont venus à la rencontre des éleveurs et des dirigeants du Montagnard des Alpes et de l’abattoir du Gap, dans le cadre du projet alimentaire territorial. Régulièrement citée en exemple pour son organisation, la filière porcine haut-alpine ambitionne d’être exemplaire et ne manque pas de dynamisme.
25 mai 2023
La filière porcine des Hautes-Alpes, exemplaire et dynamique
myhautesalpes
Elus, chefs de cuisine, traiteurs, bouchers, charcutiers, restaurateurs, distributeurs et représentants des organismes consulaires, sont venus à la rencontre des éleveurs et des dirigeants du Montagnard des Alpes et de l’abattoir du Gap, dans le cadre du projet alimentaire territorial. Régulièrement citée en exemple pour son organisation, la filière porcine haut-alpine ambitionne d’être exemplaire et ne manque pas de dynamisme.