{"id":562994,"date":"2025-11-21T09:34:41","date_gmt":"2025-11-21T08:34:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hautes-alpes.net\/sectores-economicos\/agricultura\/"},"modified":"2026-06-03T11:49:11","modified_gmt":"2026-06-03T09:49:11","slug":"agricultura","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.hautes-alpes.net\/es\/sectores-economicos\/agricultura\/","title":{"rendered":"Agricultura"},"content":{"rendered":"\n
Accueil<\/a><\/span> Sectores econ\u00f3micos<\/a><\/span> Sectores econ\u00f3micos<\/a><\/span> Agricultura<\/span><\/span><\/div>\n\n\n

Agricultura<\/span><\/h1>\n\n\n\n

Orgullo en los Alpes<\/p>\n\n\n\n

Los Altos Alpes <\/strong>ocupan una posici\u00f3n \u00fanica en el paisaje agr\u00edcola franc\u00e9s. Como primer departamento ecol\u00f3gico de Francia<\/strong>, la regi\u00f3n ha hecho de la calidad, la diversidad y la renovaci\u00f3n generacional las piedras angulares de su desarrollo. El Proyecto Alimentario Territorial (<\/strong> P.A.T.) de los Altos Alpes es un buen ejemplo de esta din\u00e1mica, ya que estructura las iniciativas locales en torno a una agricultura local y sostenible, al tiempo que potencia su atractivo econ\u00f3mico. <\/p>\n\n\n\n

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J\u00f3venesagricultores <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

En un momento en que disminuye el n\u00famero de nuevos agricultores en Francia, los Altos Alpes se distinguen del resto: por cada agricultor que se jubila, un nuevo joven agricultor se incorpora al sector.<\/strong> Esta renovaci\u00f3n, una excepci\u00f3n francesa, atestigua la vitalidad del sector y la capacidad de la regi\u00f3n para atraer a nuevos agricultores. Los sectores agr\u00edcolas del departamento est\u00e1n especialmente diversificados: ganader\u00eda (porcina, ovina, bovina, av\u00edcola), apicultura (miel), cultivos herb\u00e1ceos y cereales, horticultura, viticultura, perfumer\u00eda, plantas arom\u00e1ticas y medicinales, arboricultura (sobre todo manzanicultura), as\u00ed como ganader\u00eda lechera, caprina y equina. Y no faltan las etiquetas de calidad: IGP Agneau de Sisteron, IGP Vins des Hautes-Alpes, IGP Pomme des Alpes de Haute Durance y, actualmente en fase de concesi\u00f3n, AOP Bleu du Queyras <\/a>e IGP Tomme du Champsaur<\/a>.<\/strong> <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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P. Domeyne – AD05<\/div><\/div>

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Calidad<\/strong>y canales de distribuci\u00f3n locales<\/h2>\n\n\n\n

La gran mayor\u00eda de los productos se distribuyen a trav\u00e9s de circuitos cortos o locales<\/strong>, reforzando el v\u00ednculo directo entre productores y consumidores. Esta organizaci\u00f3n revaloriza las ra\u00edces locales y apoya una econom\u00eda agr\u00edcola local<\/strong>. Al mismo tiempo, todo el sector trabaja para hacer frente a los retos del calentamiento global mediante la adaptaci\u00f3n de los cultivos. Aqu\u00ed es donde el riego agr\u00edcola se encuentra entre los m\u00e1s virtuosos<\/strong>. <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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P. Domeyne – AD05<\/div><\/div>

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Un huerto<\/strong>orientado a la exportaci\u00f3n <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Junto a esta l\u00f3gica local, la arboricultura ocupa un lugar especial. En los Altos Alpes se cultiva una de las mayores huertas de<\/strong> Francia, con manzanas y peras cultivadas a gran escala y exportadas mucho m\u00e1s all\u00e1 de la regi\u00f3n. Este sector contribuye de forma importante a la balanza comercial agr\u00edcola del departamento e ilustra su reconocida experiencia, que se exhibe regularmente como orgullo de los Altos Alpes en acontecimientos clave como el Sal\u00f3n de la Agricultura<\/strong>. El buque insignia de esta producci\u00f3n sigue siendo la emblem\u00e1tica manzana Golden<\/strong>. <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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P. Domeyne – AD05<\/div><\/div>

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La\u00ebtitia Allemand<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

de periodista a en\u00f3logo<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n