{"id":132889,"date":"2025-12-24T10:31:45","date_gmt":"2025-12-24T09:31:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hautes-alpes.net\/?page_id=132889"},"modified":"2025-12-24T10:40:44","modified_gmt":"2025-12-24T09:40:44","slug":"alm-gauler","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.hautes-alpes.net\/de\/wirtschaftszweige\/alm-gauler\/","title":{"rendered":"PAT"},"content":{"rendered":"\n
Accueil<\/a><\/span> Wirtschaftszweige<\/a><\/span> Wirtschaftszweige<\/a><\/span> PAT<\/span><\/span><\/div>\n\n\n

PAT<\/h1>\n\n\n\n

Territoriales Ern\u00e4hrungsprojekt<\/p>\n\n\n\n

Angesichts der Dringlichkeit von Klima-<\/strong>, Energie-<\/strong> und Umweltfragen<\/strong> stellte die Regierung die aus der \u00f6kologischen Planung<\/strong> hervorgegangenen Leitlinien vor, um die franz\u00f6sischen Treibhausgasemissionen um mehr als die H\u00e4lfte zu senken, den Druck auf die Biodiversit\u00e4t zu verringern und die wichtigsten Ressourcen besser zu verwalten. <\/p>\n<\/div>\n\n

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Was ist PAT?<\/strong><\/h3>\n\n

Die Landwirtschaft und die Lebensmittelindustrie sind dazu berufen, ihren Teil zu diesem \u00dcbergang beizutragen, mit den ihnen eigenen Herausforderungen, die bedeuten, dass die Anpassung unseres Produktionsmodells mit der Erhaltung unserer Nahrungsmittelsouver\u00e4nit\u00e4t einhergehen muss. <\/p>\n\n

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Unter den Ma\u00dfnahmen zielt eine auf die Unterst\u00fctzung von territorialen Ern\u00e4hrungsprojekten<\/strong> (PAT) ab, die es erm\u00f6glichen, die verschiedenen Akteure eines Gebiets um die Frage der Ern\u00e4hrung herum zu vereinen und zur Ber\u00fccksichtigung der sozialen, \u00f6kologischen, wirtschaftlichen und gesundheitlichen Dimensionen dieses Gebiets beizutragen. <\/p>\n\n\n\n

Die Hautes-Alpes sind als PAT Level 2 eingestuft<\/strong>.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Die Ziele des PAT Hautes-Alpes<\/strong><\/h3>\n\n

Der PAT des Departements Hautes-Alpes verleiht dem Nahrungsmittelsystem des Departements eine Gesamtkoh\u00e4renz mit einem einzigen Ziel: eine hervorragende und beispielhafte Ern\u00e4hrung anzustreben<\/strong>. Dies ist eine Antwort auf die derzeitige \u00f6kologische, wirtschaftliche und soziale Krise. <\/p>\n\n

Vom Upstream bis zum Downstream zielt das Projekt auf Produzenten, Zwischenh\u00e4ndler (Verarbeitung), die ans\u00e4ssige Bev\u00f6lkerung (insbesondere Schulkinder und Menschen in prek\u00e4ren Situationen) und die Touristen ab.<\/p>\n\n

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Die 5 strategischen Achsen des PAT Hautes-Alpes<\/strong><\/h3>\n\n
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  1. Strukturierung einer Governance f\u00fcr Lebensmittel auf Departementsebene und Vervollst\u00e4ndigung der territorialen Diagnose<\/li>\n\n\n\n
  2. Schutz der nat\u00fcrlichen Umwelt (Boden, Wasser, Biodiversit\u00e4t) und F\u00f6rderung nachhaltigerer Produktionsmethoden<\/li>\n\n\n\n
  3. St\u00e4rkung der Widerstandsf\u00e4higkeit und Anpassung des Wirtschaftsgef\u00fcges im Agrar- und Ern\u00e4hrungssektor<\/li>\n\n\n\n
  4. St\u00e4rkung der lokalen Produkte in den Nahversorgungskreisl\u00e4ufen und Entwicklung der kurzen Wege<\/li>\n\n\n\n
  5. F\u00f6rderung nachhaltiger Lebensmittelentscheidungen (insbesondere in der Gemeinschaftsverpflegung), Aufkl\u00e4rung der Verbraucher, Verringerung von Ungleichheiten beim Zugang zu hochwertigen und nachhaltigen Lebensmitteln<\/li>\n<\/ol>\n\n
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