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Brasserie & tradition

Les tables authentiques des Hautes-Alpes

Hôtel le Rock Noir Le Monêtier les Bains

Pour une pause gourmande simple et chaleureuse, explorez les brasseries et restaurants traditionnels des Hautes-Alpes. Les plats généreux, préparés avec passion mettent à l’honneur les recettes d’antan et les produits locaux. Installez-vous, partagez un moment convivial et découvrez les saveurs réconfortantes qui font la richesse de notre terroir.

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La Ferme des Alberts
Montgenèvre
La Ferme des Alberts
Ferme de production biologique (Label AB) à 1400 m d’altitude. Vente exclusivement sur le marché de Briançon toute l’année. Oeufs extra frais et légumes…
Le Refuge
Gap
Le Refuge
Spécialités de montagne : pierrades, fondues, potences…Oreilles d’ânes, ravioles aux morilles, tourtons… Repas de familles, banquets, anniversaires…. Salle climatisée.
La Chaise Longue
Savines-le-Lac
La Chaise Longue
Un moment de plaisir au bord du lac dans un cadre paradisiaque, une équipe aux petits soins, des plats savoureux à consonance franco-asiatique. La…
La Fabrik
Chorges
La Fabrik
Restaurant atypique, ouvert à tous, proposant une cuisine traditionnelle française. Service petit déjeuner et déjeuner en salle ou en terrasse. Soirées spécialités.
Le Kazdal
Briançon
Le Kazdal
Spécialité de burger, cuisine du monde, plat du jour, suggestion de saison, élaborés à partir de produits frais et de proximité.
Hôtel Restaurant Lacour
Eygliers
Hôtel Restaurant Lacour
La bonne adresse à Eygliers gare ! La brasserie Lacour te propose une cuisine traditionnelle et des pizzas italiennes à la Fior di latte…
Delicatessen
Laragne-Montéglin
Delicatessen
Au cœur de la cité près du château du XVIIème s.  »Delicatessen » propose une cuisine provençale composée de produits du terroir. De la couleur,…
La Lobio
Molines-en-Queyras
La Lobio
Le restaurant se situe dans l’ancienne étable de la ferme datant de 1699. Profite d’un diner chaleureux dans cette salle typique ou sur notre…
Le Grand Tétras
Saint-Véran
Le Grand Tétras
Notre Chef te fera découvrir par de subtils mélanges de saveurs une cuisine généreuse et variée, alliant tradition du terroir et exotisme, présentée avec…
Le Kawa
Le Monêtier-les-Bains
Le Kawa
Le restaurant « Le Kawa » vous propose des spécialités montagnardes, une carte crêperie et une carte pizza. Salon de thé
L’AdreTsse
Abriès-Ristolas
L’AdreTsse
Tu as envie de bien manger, et même très bien manger ?
Le Carpe Diem
Briançon
Le Carpe Diem
Cuisine semi-gastronomique et spécialités de montagne.
Le Compotier
Gap
Le Compotier
Le rendez-vous du salé-sucré Chaque jour la carte vous propose différentes assiettes  »suivant le marché ». Tartes salées et sucrées accompagnées d’une jolie salade. Pâtisseries…
Restaurant BIO L’Asphodèle
Venterol
Restaurant BIO L’Asphodèle
L’Asphodèle vous propose de découvrir sa cuisine bio-végétarienne mettant à l’honneur le meilleur des légumes et des protéines végétales pour une alimentation légère et…
L’Alpine Truck
Gap
L’Alpine Truck
Dans son beau truck vintage, Julien prépare plats de la semaine, street food, desserts et sa fameuse collection de cookies. Une guinguette pour votre…

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